Hvað er ora-pro-nobis

Pereskia aculeata , almennt þekktur sem ora-pro-nobis , er mjög sjaldgæfur klifurkaktus. Rustic og fjölær, hún vex vel bæði í skugga og í sólríku umhverfi og er mikið notuð í vörn .

Plantan ber blóm og ávexti sem eru æt gul ber og er notuð í hunangsframleiðslu. Neysla þess er mjög nærandi og gagnleg fyrir ónæmi , þar sem tegundin býður upp á steinefni eins og mangan, magnesíum, járn, kalsíum, auk C-vítamíns og trefja. Ora-pro-nóbis hefur einnig hátt próteininnihald og myndar tegund af grænleitu hveiti sem auðgar pasta og kökur.

Vegna þess að það er mjög næringarríkt fékk það einnig viðurnefni: lélegt kjöt . Fregnir herma að þegar skortur var á kjöti hafi verr sett fólk gripið til plöntunnar til að fá sér mat. Pereskia aculeata er hluti af Pancs – óhefðbundnum matjurtum. En þar sem það er ekki innifalið í framleiðslukeðjum er sjaldgæft að finna það á sýningum eða mörkuðum.

Viltu vita meira um uppruna tegundarinnar, hvað er ora-pro-nobis notað við , ávinning þess og hvernig á að nota það? Haltu áfram að lesa greinina okkar:

Uppruni plöntunnar

Við skulum byrja á orðsifjafræði orðsins? Ættkvíslin Pereskia vísar til franska grasafræðingsins Nicolas-Claude Fabri de Peiresc og hugtaksins aculeata (úr latínuăcŭlĕus, 'nál' eða 'þyrni') þýðir "gæddur þyrnum".

Hugtakið "ora-pro-nóbis" hefur vinsælan uppruna: áður fyrr voru námukirkjurnar notaði plöntuna til náttúruverndar í lifandi girðingum, þökk sé þyrnum og hæð runna hennar, sem ná allt að 10 metra hæð. „Ora-pro-nóbis“ þýðir „biðjið fyrir okkur“ og er hluti af bænum sem beint er til Frúar okkar.

Það er talið að sumir trúmenn hafi notað lauf og ávexti þess á meðan presturinn flutti prédikanir í Latína, hefð fortíðar. Til eru þeir sem halda aftur á móti að viðkvæðið „Ora pro nobis“ hafi verið endurtekið með hverri ákalli við upplestur á litaníu í bakgarði prests.

Hvort sem það er þá er plantan upprunalegt frá meginlandi Ameríku og hefur mikla útbreiðslu, allt frá Bandaríkjunum til Argentínu. Í Brasilíu er hann til í sígrænum skógum í fylkjunum Maranhão, Ceará, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Minas Gerais, Espírito Santo og Rio de Janeiro.

Ávinningur ora-pro-nóbis

Æt, plantan býður upp á marga kosti fyrir heilsu manna – á nýlendutímanum var hún oft á borðum í Minas Gerais-héraði. Í borginni Sabará, á höfuðborgarsvæðinu Belo Horizonte, hefur hátíð tileinkuð plöntunni verið haldin í yfir 20 ár.

Nú á dögum hefur næringarkraftur hennar hins vegar breiðst út um allan heim.Brasilía og nú ora-pro-nóbis er ræktað jafnvel heima.

Blöðin þess eru rík af trefjum og próteinum og hægt að borða þau í salati, súpu eða blandað saman við hrísgrjón . Í samsetningu þess eru nauðsynlegar amínósýrur eins og lýsín og tryptófan, trefjar, steinefni eins og fosfór, kalsíum og járn og vítamín C, A og flókið B, sem gerir það mjög vinsælt meðal aðdáenda fjölbreytts og sjálfbærs mataræðis.

Sjá einnig

• Lækningarplöntur: lærðu um áhrif þeirra og bættu heilsu þína
• Lótusblóm: lærðu um merkingu og hvernig á að nota planta til að skreyta
• Lærðu um mismunandi tegundir af fern og hvernig á að rækta þær

Vegna mikils trefjainnihalds hjálpar neysla plöntunnar við heilbrigði þarma . Hver 100 grömm af blaðinu í natura innihalda 4,88 g af trefjum — hveitiútgáfan inniheldur 39 g af trefjum í 100 g skammti.

Inntaka þessara trefja, sem tengist vatni yfir daginn, jafnar sig líkamanum í reglulegar ferðir á klósettið til að saurma. Þetta lágmarkar hættuna á hægðatregðu, sepamyndun, gyllinæð og jafnvel æxli. Trefjar stuðla einnig að mettun , sem er mikilvægt til að forðast ofát.

Að auki hefur Panc lífvirk og fenólsambönd sem, innan líkama okkar, hafa andoxunarefni og bólgueyðandi verkun. Þetta stuðlar aðDNA endurnýjun og forvarnir gegn krabbameini. Teið sem er búið til úr laufum plöntunnar hefur einnig hreinsandi virkni og getur hjálpað til við bólguferli , svo sem blöðrubólgu og sár.

börn geta einnig notið góðs af eiginleika ora-pro-nobis. Græn laufblöð, rík af B9-vítamíni (fólínsýru), hjálpa til við að koma í veg fyrir vansköpun fósturs. En það er mikilvægt að barnshafandi konur tali við lækninn sinn áður en þær neyta þess til að skilja hvernig þær eigi að laga það að persónulegum venjum þeirra.

Þar sem það hefur C-vítamín í samsetningunni, planta það styrkir einnig ónæmiskerfið, kemur í veg fyrir tækifærissjúkdóma. Ásamt A-vítamíni, sem einnig er til staðar í tegundinni, kemur efnið í veg fyrir ótímabæra öldrun og stuðlar að heilsu augnanna.

Að lokum hefur ora-pro-nobis einnig kalsíum og magnesíum , mikilvægt fyrir hjarta- og æðaheilbrigði , bein og liðamót, þörmum og heila.

Hvernig á að rækta ora-pro-nobis heima

Til að byrja með finnst ungplönturnar ekki í hefðbundnum stöðvum heldur í ræktunarstöðvum eða sýningar á lífrænum vörum. Til að rækta það heima skaltu skilja að það er vínviðartegund. Af þessum sökum, veldu stóra potta og styðjið þá með stöngum í jörðu , með jarðvegi auðgaðri með lífrænum efnum.

Eftir rótum, þú getur ígrædd það á varanlegan stað. Þróun þess, þegar hún er ræktuð afgræðlingar, hún er hæg fyrstu mánuðina en eftir rótarmyndun hefur hún mjög hraðan vöxt.

Þetta er planta sem þarf sól því hún er hluti af kaktusunum . Ef þú býrð í íbúð skaltu setja hana nálægt gluggum . Í ytra umhverfi er tilvalið að gróðursetja það á vorin, vegna rigninganna. En til að vökva er það þess virði að ofleika ekki: notaðu aðeins það magn sem nauðsynlegt er til að gera jarðveginn rakan.

Almennt er fyrsta uppskeran af ora-pro-nóbis laufum 120 daga eftir gróðursetningu. Eftir það er matreiðslusköpun leyst úr læðingi ! Það er líka mikilvægt að klippa það á tveggja mánaða fresti svo það vaxi ekki of mikið. En farðu varlega: notaðu hanska þegar þú framkvæmir viðhald, þar sem plöntan er þyrnirótt.

Hversu lengi er hægt að nota hana í lækningaskyni?

Eftir 120 daga gróðursetningu getur garðyrkjumaðurinn þegar uppskera laufin og ávextina til undirbúnings í eldhúsinu. Hægt er að neyta plöntunnar náttúrulega , í salöt blandað öðru grænmeti, eða elda , semja uppskriftir að plokkfiskum, eggjaköku og seyði. Það getur líka fylgt svínarifum, sveitakjúklingi og öðru kjöti.

Auk þess má neyta ora-pro-nóbis sem mjöl . Farðu bara með þurrkuðu laufin í ofninn og bakaðu við vægan hita þar til þau þorna (um klukkutíma). Myldu þær svo: hveitið fer vel innuppskrift að brauði og kökum. Plöntan er einnig hægt að nota í sósur og vinaigrettes .

Umhirða við ræktun

Mesta varúð við ræktun vísar til vals á bráðabirgðapottinum og gróðursetningu með stikum, þar sem það verður að vera vel jarðtengd. Að auki er nauðsynlegt að tryggja mikið sólarljós og halda jörðinni alltaf raka fyrir heilbrigðan vöxt.

Það er þess virði að klippa hana af og til til að forðast ýktan vöxt. Ekki gleyma að vera með hanskana ! Eins og kaktus hefur plöntan nokkra þyrna og getur skaðað þann sem höndlar hana.

Hvernig á að vökva ora-pro-nobis

Tíðni vökvunar fer eftir því hvar plantan vex. – ef það fær meiri sól eða loftstrauma á það til að þorna hraðar. En það er þess virði að athuga hvort jörðin sé enn blaut. Ef það er þurrt geturðu vökvað það aftur. Almennt er mælt með vökva tvisvar til þrisvar í viku , alltaf að passa að bleyti ekki undirlagið í bleyti .