Ora-pro-nobis

Pereskia aculeata , xalq orasida ora-pro-nobis nomi bilan tanilgan nima? juda kam uchraydigan toqqa chiqadigan kaktus. Rustik va ko'p yillik, u soyada ham, quyoshli muhitda ham yaxshi o'sadi va xedjlash da keng qo'llaniladi.

O'simlik qutulish mumkin bo'lgan sariq mevalar bo'lgan gullar va mevalarni beradi va asal ishlab chiqarish. Uning iste'moli o'ta to'yimli va immunitetga foydali , chunki tur marganets, magniy, temir, kaltsiy kabi minerallarni, shuningdek, S vitamini va tolani taklif qiladi. Ora-pro-nóbis tarkibida protein ham yuqori bo'lib, makaron va tortlarni boyitib turuvchi yashil rangli un turini tashkil qiladi.

U juda to'yimli bo'lgani uchun u shunday laqab ham oldi: yomon go'sht . Hisobotlarga ko'ra, go'sht tanqis bo'lganida, kam ta'minlangan odamlar oziq-ovqat uchun zavodga murojaat qilishgan. Pereskia aculeata Pancs - noan'anaviy oziq-ovqat o'simliklarining bir qismidir. Lekin, u ishlab chiqarish zanjirlariga kiritilmagani uchun uni yarmarkalarda yoki bozorlarda kamdan-kam uchratish mumkin.

Ora-pro-nobis nima uchun ishlatilishi, turning kelib chiqishi haqida ko'proq bilishni xohlaysizmi? , uning afzalliklari va undan qanday foydalanish kerak?, uni etishtirish? Maqolamizni o'qishni davom ettiring:

O'simlikning kelib chiqishi

Keling, so'zning etimologiyasidan boshlaylik? Pereskia jinsi frantsuz botaniki Nikolas-Klod Fabri de Peireska va aculeata atamasi (lotinchadan)ăcŭlĕus, 'igna' yoki 'tikan') "tikan bilan ta'minlangan" degan ma'noni anglatadi.

"Ora-pro-nóbis" atamasi mashhur kelib chiqishi bor: ilgari kon cherkovlari tikanlari va balandligi 10 metrgacha bo'lgan butalar balandligi tufayli o'simlikni tirik to'siqlarda tabiiy himoya qilish uchun ishlatgan. "Ora-pro-nóbis" "biz uchun ibodat qiling" degan ma'noni anglatadi va bizning xonimga aytilgan ibodatlarning bir qismidir.

Rohoniy va'z o'qiyotganda, ba'zi dindorlar uning barglari va mevalarini terib olishgan deb ishoniladi. Lotin, o'tmishdagi odatiy an'ana. Boshqa tomondan, ruhoniyning hovlisida litaniya o'qilishi paytida "Ora pro nobis" naqorati har bir chaqiruvda takrorlangan deb o'ylaydiganlar ham bor.

Har qanday bo'lmasin, o'simlik asl Amerika qit'asidan va Amerika Qo'shma Shtatlaridan Argentinagacha keng tarqalgan. Braziliyada u Maranhao, Seara, Pernambuko, Alagoas, Sergipe, Bahia, Minas-Jerais, Espirito Santo va Rio-de-Janeyro shtatlarida doimiy yashil o'rmonlarda mavjud.

Ora-pro-nobisning foydalari

Ovqatlanish mumkin bo'lgan o'simlik inson salomatligi uchun bir qancha foyda - mustamlaka davrida Minas Gerais mintaqasida tez-tez stollarda bo'lgan. Belo Horizonte poytaxti Sabara shahrida o'simlikka bag'ishlangan festival 20 yildan ortiq vaqtdan beri o'tkazib kelinmoqda.

Ammo hozirgi kunda uning ozuqaviy kuchi butun dunyoga tarqaldi.Braziliya va hozirda ora-pro-nóbis hatto uyda etishtiriladi.

Uning barglari tola va oqsilga boy va salat, sho'rva yoki guruch bilan aralashtirib iste'mol qilinadi. Uning tarkibida lizin va triptofan kabi muhim aminokislotalar, tolalar, fosfor, kaltsiy va temir kabi minerallar hamda C, A va B kompleks vitaminlari mavjud bo'lib, bu uni turli xil va barqaror ovqatlanish muxlislari orasida juda mashhur qiladi.

Shuningdek qarang

• Davolovchi o'simliklar: ularning ta'siri haqida bilib oling va sog'lig'ingizni yaxshilang
• Lotus gullari: ma'nosi va qanday foydalanish haqida bilib oling. bezatish uchun o'simlik
• Har xil turdagi paporotniklar va ularni qanday etishtirish haqida bilib oling

Tolaning yuqori miqdori tufayli o'simlikni iste'mol qilish ichak sog'lig'iga yordam beradi . Tabiatdagi har 100 gramm barg 4,88 g tolani o'z ichiga oladi - un versiyasi 100 g qismida 39 g tolaga ega.

Bu tolalarni kun davomida suv bilan bog'liq holda iste'mol qilish muntazam ravishda tartibga solinadi. defekatsiya qilish uchun hammomga muntazam sayohatlar uchun tana. Bu ich qotishi, polip shakllanishi, gemorroy va hatto o'smalar xavfini kamaytiradi. Elyaflar, shuningdek, to'yinganlikni rag'batlantiradi, bu ortiqcha ovqatlanishdan qochish uchun muhimdir.

Bundan tashqari, Pancda bioaktiv va fenolik birikmalar mavjud bo'lib, ular bizning tanamizda antioksidantga ega. va yallig'lanishga qarshi harakat. Bu hissa qo'shadiDNK regeneratsiyasi va saraton kasalligining oldini olish. O'simlik barglaridan tayyorlangan choy ham tozalash funktsiyasiga ega va yallig'lanish jarayonlari , masalan, sistit va oshqozon yarasi bilan yordam beradi.

chaqaloqlar ham foydali bo'lishi mumkin. ora-pro-nobisning fazilatlari. B9 vitamini (foliy kislotasi) ga boy yashil barglar homila rivojlanishining oldini olishga yordam beradi. Ammo homilador ayollar uni iste'mol qilishdan oldin shifokor bilan gaplashib, uni shaxsiy kun tartibiga qanday moslashtirishni tushunishlari juda muhimdir.

Uning tarkibida vitamin C bo'lgani uchun, o'simlik u ham immun tizimini mustahkamlaydi, opportunistik kasalliklarning oldini oladi. Ushbu turda mavjud bo'lgan A vitamini bilan birga, modda erta qarishni oldini oladi va ko'z sog'lig'ini yaxshilaydi.

Nihoyat, ora-pro-nobis shuningdek, yurak-qon tomir salomatligi uchun muhim bo'lgan kaltsiy va magniyga ega. , suyaklar va bo'g'inlar, ichaklar va miya.

Uyda ora-pro-nobisni qanday etishtirish kerak

Boshlash uchun, fide an'anaviy markazlarda emas, balki bolalar bog'chalarida topiladi. yoki organik mahsulotlar yarmarkalari. Uni uyda etishtirish uchun, bu tok turi ekanligini tushuning. Shu sababli, katta qozonlarni tanlang va uni erga qoziqlar , tuproqni organik moddalar bilan boyitilgan bilan qo'llab-quvvatlang.

Ildiz o'rnatilgandan so'ng, Siz uni doimiy joyga ko'chirishingiz mumkin. tomonidan targ'ib qilinganda, uning rivojlanishiso'qmoqlar, u birinchi oylarda sekin, lekin ildiz hosil bo'lgandan so'ng, u juda tez o'sadi.

Bu quyoshga muhtoj bo'lgan o'simlik, chunki u kaktuslar ning bir qismi. Agar siz kvartirada yashasangiz, uni derazalar yaqiniga joylashtiring. Tashqi muhitda, ideal bahorda, yomg'ir tufayli uni ekishdir. Ammo, sug'orish uchun, uni haddan tashqari oshirmaslik kerak: faqat tuproqni namlash uchun zarur bo'lgan miqdordan foydalaning.

Umuman olganda, ora-pro-nóbis barglarining birinchi hosili 120 kunga to'g'ri keladi. ekishdan keyin. Shundan so'ng, pazandachilik ijodkorligi ochiladi ! U o'sib ketmasligi uchun uni har ikki oyda bir marta kesish ham muhimdir. Ammo ehtiyot bo'ling: parvarish qilishda qo'lqop kiying, chunki o'simlik tikanli.

U dorivor maqsadlarda qancha vaqt ishlatilishi mumkin?

120 kun ekishdan so'ng, bog'bon allaqachon mumkin. oshxonada tayyorlash uchun barglar va mevalarni yig'ib oling. O'simlik iste'mol qilinishi mumkin tabiiy , boshqa sabzavotlar bilan aralashtirilgan salatlarda yoki pishirilgan , güveç, omlet va bulyonlar uchun retseptlar tuzish. Shuningdek, u cho'chqa qovurg'alari, qishloq tovuqlari va boshqa go'shtlarga hamroh bo'lishi mumkin.

Bundan tashqari, ora-pro-nóbisni un sifatida iste'mol qilish mumkin. Faqat quritilgan barglarni pechga olib boring va ular quriguncha (taxminan bir soat) past olovda pishiring. Keyin ularni maydalang: un yaxshi kiradinon va kek uchun retsept. O'simlikni sos va vinaigretta da ham qo'llash mumkin.

O'stirish paytida parvarish qilish

O'simlikni etishtirishda eng katta e'tibor vaqtinchalik idishni tanlashga tegishlidir va qoziqlar bilan ekish, chunki u mustahkam asosga ega bo'lishi kerak. Bundan tashqari, ko'p quyosh nurini kafolatlash va sog'lom o'sishi uchun er doimo nam bo'lishini ta'minlash kerak .

Haddan tashqari o'sishni oldini olish uchun uni vaqti-vaqti bilan kesish kerak. Qo'lqop kiyishni unutmang ! Kaktus kabi, o'simlikning bir nechta tikanlari bor va kim unga tegsa, unga zarar etkazishi mumkin.

Ora-pro-nobisni qanday sug'orish kerak

Sug'orish chastotasi o'simlik topilmalari o'sadigan joyga bog'liq bo'ladi. - quyosh yoki havo oqimi ko'proq tushsa, u tezroq quriydi. Ammo er hali ham nam yoki yo'qligini tekshirishga arziydi. Agar u quruq bo'lsa, uni yana sug'orishingiz mumkin. Umuman olganda, sug'orish haftasiga ikki-uch marta tavsiya etiladi , har doim e'tibor bering substratni namlantirmaslik .