Was ist ora-pro-nóbis

A Pereskia aculeata im Volksmund bekannt als Oro-Kürbis Die winterharte Staude gedeiht sowohl an schattigen als auch an sonnigen Standorten und wird häufig in lebende Zäune .

Die Pflanze enthält Blüten und Früchte, die essbare gelbe Beeren sind, und wird zur Herstellung von Honig verwendet. Der Verzehr ist sehr nahrhaft und gut für die Immunität Die Art enthält Mineralien wie Mangan, Magnesium, Eisen und Kalzium sowie Vitamin C und Ballaststoffe.

Weil sie sehr nahrhaft ist, hat sie auch einen Spitznamen bekommen: Arme-Leute-Fleisch Es wird berichtet, dass die arme Bevölkerung in Zeiten der Fleischknappheit auf diese Pflanze zurückgriff, um sich zu ernähren. Pereskia aculeata gehört zu den Pancs - Da er aber nicht Teil der Produktionskette ist, findet man ihn nur selten auf Messen und Märkten.

Wenn Sie mehr über den Ursprung der Art, die Verwendung von Ora-pro-nóbis, seine Vorteile und den Anbau erfahren möchten, lesen Sie unseren Artikel:

Herkunft der Pflanze

Beginnen wir mit der Etymologie des Wortes: Die Gattung Pereskia geht auf den französischen Botaniker Nicolas-Claude Fabri de Peiresc zurück, und der Begriff aculeata (vom lateinischen ăcŭlĕus, "Nadel" oder "Dorn") bedeutet "mit Dornen versehen".

Der Begriff "ora-pro-nóbis" hat einen volkstümlichen Ursprung: In früheren Zeiten Kirchen in Minas Gerais Sie nutzten die Pflanze als natürlichen Schutz für lebende Zäune, dank ihrer Dornen und der Höhe ihrer Büsche, die bis zu 10 Meter hoch werden können. Ora-pro-nóbis" bedeutet "bitte für uns" und ist Teil der an die Muttergottes gerichteten Gebete.

Es wird vermutet, dass einige Gläubige die Blätter und Früchte der Pflanze pflückten, während der Priester seine Predigt in lateinischer Sprache hielt, eine in der Vergangenheit weit verbreitete Tradition. Es gibt jedoch auch Stimmen, die meinen, dass der Refrain "Ora pro nobis" bei jeder Anrufung während der Litanei im Hinterhof des Priesters wiederholt wurde.

In jedem Fall ist die Anlage mit Ursprung auf dem amerikanischen Kontinent In Brasilien ist sie in den mehrjährigen Wäldern der Bundesstaaten Maranhão, Ceará, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Minas Gerais, Espírito Santo und Rio de Janeiro verbreitet.

Vorteile von Topinambur

Die Pflanze ist essbar und hat verschiedene Vorteile für die menschliche Gesundheit - In der Stadt Sabará in der Metropolregion Belo Horizonte wird seit über 20 Jahren ein Fest zu Ehren der Pflanze veranstaltet.

Heutzutage hat sich sein Nährwert jedoch in ganz Brasilien verbreitet, und mittlerweile wird Ora-pro-nóbis sogar zu Hause angebaut.

Seine Blätter sind reich an Ballaststoffen und Eiweiß Seine Zusammensetzung enthält essenzielle Aminosäuren wie Lysin und Tryptophan, Ballaststoffe, Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium und Eisen sowie die Vitamine C, A und B-Komplex, was ihn bei Anhängern einer abwechslungsreichen und nachhaltigen Ernährung sehr beliebt macht.

Siehe auch

• Heilpflanzen: kennen Sie die Wirkungen und verbessern Sie Ihre Gesundheit
• Lotusblume: die Bedeutung und die Verwendung der Pflanze zur Dekoration kennen
• Lernen Sie die verschiedenen Farnarten kennen und erfahren Sie, wie man sie anbaut

Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts trägt der Verzehr der Pflanze zur Darmgesundheit 100 g frische Blätter enthalten 4,88 g Ballaststoffe, während die Mehlvariante 39 g Ballaststoffe in einer 100-g-Portion enthält.

Dadurch wird das Risiko von Verstopfung, Polypen, Hämorrhoiden und sogar Tumoren minimiert. Ballaststoffe fördern außerdem Sättigung was wichtig ist, um übermäßiges Essen zu vermeiden.

Darüber hinaus hat Panc bioaktive und phenolische Verbindungen Dies trägt zur Regeneration der DNA und zur Vorbeugung von Krebs bei. Der Tee aus den Blättern der Pflanze hat auch eine entschlackende Funktion und kann helfen bei entzündliche Prozesse wie Blasenentzündungen und Geschwüre.

Die Babies Die grünen Blätter, die reich an Vitamin B9 (Folsäure) sind, tragen zur Vorbeugung von Missbildungen des Fötus bei, aber es ist wichtig, dass schwangere Frauen vor dem Verzehr mit ihrem Arzt sprechen, um zu verstehen, wie sie den Verzehr an ihre persönliche Routine anpassen können.

Indem sie sich auf Vitamin C in ihrer Zusammensetzung stärkt die Pflanze auch das Immunsystem und beugt opportunistischen Krankheiten vor. Zusammen mit dem ebenfalls in der Art enthaltenen Vitamin A ist der Stoff verhindert vorzeitige Alterung und fördert die Gesundheit der Augen.

Schließlich enthält Ora-pro-nóbis auch Kalzium und Magnesium, die für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems, der Knochen und Gelenke, des Darms und des Gehirns wichtig sind.

Wie man Kürbiskerne zu Hause anbaut

Zunächst einmal findet man den Setzling nicht in konventionellen Zentren, sondern in Gärtnereien oder auf Bio-Märkten. Um ihn zu Hause anzubauen, muss man wissen, dass es sich um eine kletternde Art handelt. Daher sollte man sich für große Vasen und unterstützen sie mit Pflöcke im Boden mit angereicherter Boden mit organischem Material.

Bei der Vermehrung durch Stecklinge entwickelt sich die Pflanze in den ersten Monaten nur langsam, aber sobald sich die Wurzeln gebildet haben, wächst sie sehr schnell.

Es ist eine Pflanze, die braucht Sonne denn sie ist Teil der Familien von Kakteen Wenn Sie in einer Wohnung leben, stellen Sie sie in der Nähe von Fenster Im Freien wird er am besten im Frühjahr gepflanzt, wegen der Regenfälle, aber für die Bewässerung Übertreiben Sie es nicht: Verwenden Sie nur die Menge, die notwendig ist, um den Boden feucht zu halten.

Im Allgemeinen erfolgt die erste Ernte der Oro-Propolis-Blätter 120 Tage nach der Anpflanzung, danach, kulinarische Kreativität wird freigesetzt Es ist auch wichtig, die Pflanze alle zwei Monate zu beschneiden, damit sie nicht zu stark wächst. Aber Vorsicht: Tragen Sie bei der Pflege Handschuhe, denn die Pflanze ist dornig.

Ab wann kann es zu medizinischen Zwecken verwendet werden?

Nach 120 Tagen kann der Gärtner bereits die Blätter und Früchte für die Küche ernten. Die Pflanze kann gegessen werden naturbelassen in Salaten, gemischt mit anderem Gemüse, oder gekocht Es kann auch für Schweinerippchen, rustikales Hähnchen und anderes Fleisch verwendet werden.

Außerdem kann der Oro-Kürbis verzehrt werden als Mehl Legen Sie die getrockneten Blätter einfach in den Ofen und rösten Sie sie bei schwacher Hitze, bis sie austrocknen (etwa eine Stunde). Dann mahlen Sie sie: Das Mehl eignet sich gut für Brot- und Kuchenrezepte. Die Pflanze kann auch in Saucen und Vinaigrettes .

Pflege beim Anbau

Die größte Sorgfalt beim Anbau bezieht sich auf die Wahl eines vorläufigen Schiffes und die Bepflanzung mit Pfählen, da sie fest im Boden verankert sein muss. Außerdem ist es notwendig, für ausreichend Sonnenlicht und den Boden stets feucht halten für ein gesundes Wachstum.

Es lohnt sich, ihn von Zeit zu Zeit zurückzuschneiden, um ein Überwuchern zu vermeiden. Vergessen Sie nicht Tragen Sie Ihre Handschuhe Wie ein Kaktus hat die Pflanze viele Stacheln und kann den Menschen, der sie anfasst, verletzen.

Wie man die Kürbispflanze gießt

Die Häufigkeit des Gießens hängt davon ab, wo die Pflanze steht - wenn sie mehr Sonne oder Luftströmungen abbekommt, neigt sie dazu, schneller auszutrocknen, aber es lohnt sich, zu prüfen, ob die Erde noch feucht ist. Wenn sie trocken ist, können Sie erneut gießen. Im Allgemeinen wird empfohlen, dass zwei- bis dreimalige Bewässerung pro Woche immer aufmerksam zu sein das Substrat nicht einweichen .