Zer da ora-pro-nobis

Pereskia aculeata , jendez ezaguna ora-pro-nobis , da. kaktus eskalada oso arraroa. Rustikoa eta iraunkorra, ondo hazten da bai itzalean bai ingurune eguzkitsuetan eta oso erabilia da estalduran .

Landarea loreak eta fruituak ematen ditu, baia hori jangarriak direnak, eta erabiltzen da. ezti ekoizpena. Bere kontsumoa oso elikagarria eta onuragarria da immunitatearentzat , espezieak manganesoa, magnesioa, burdina, kaltzioa, C bitamina eta zuntza bezalako mineralak eskaintzen baititu. Ora-pro-nóbis-ek ere proteina-eduki handia du eta pasta eta pastelak aberasten dituen irin berdexka mota bat osatzen du.

Oso elikagarria denez, goitizena ere irabazi zuen: haragi eskasa . Txostenek diotenez, haragia eskas zegoenean, jende gutxituek landarera jotzen zuten janaria lortzeko. Pereskia aculeata Pancs - elikagai ez-konbentzionaleko landareen parte da. Baina, ekoizpen kateetan sartuta ez dagoenez, arraroa da azoka edo merkatuetan aurkitzea.

Gehiago jakin nahi al duzu espeziearen jatorriaz, zertarako erabiltzen den ora-pro-nobis. , bere onurak eta nola erabili? hazi? Jarraitu gure artikulua irakurtzen:

Landarearen jatorria

Has gaitezen hitzaren etimologiatik? Pereskia generoak Nicolas-Claude Fabri de Peiresc botanikari frantsesari egiten dio erreferentzia, eta aculeata terminoa (latinezăcŭlĕus, 'orratza' edo 'arantza') "arantzaz hornitua" esan nahi du.

"Ora-pro-nóbis" terminoak jatorri herrikoia du: antzina, meatzaritzako elizak landarea babes naturalerako erabiltzen zuen hesi bizietan, bere arantzei eta zuhaixken altuerari esker, 10 metroko altueraraino iristen baitira. “Ora-pro-nóbis”-ek “otoitz egizu gure alde” esan nahi du, eta Andre Mariari zuzendutako otoitzen parte da.

Uste da fededun batzuek hostoak eta fruituak jasotzen zituzten bitartean apaizak sermoiak egiten zituen bitartean. Latin, iraganeko ohitura tradizionala. Badira uste duenik, bestalde, “Ora pro nobis” estribilloa deialdi bakoitzean errepikatzen zela apaiz baten patioan letaniak errezitatzean.

Dena dela, landarea da. Amerikako kontinenteko jatorria eta hedapen zabala du, Estatu Batuetatik Argentinara. Brasilen, Maranhão, Ceará, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Minas Gerais, Espiritu Santo eta Rio de Janeiro estatuetako hosto iraunkorreko basoetan dago.

Ora-pro-nóbisen onurak

Jangarria, landareak hainbat onura eskaintzen dizkio giza osasunari - garai kolonialetan, Meatzaldeko mahaietan maiz zegoen. Sabará hirian, Belo Horizonte eskualde metropolitarrean, 20 urte baino gehiago daramatza landareari eskainitako jaialdia.

Gaur egun, ordea, bere nutrizio ahalmena mundu osora hedatu da.Brasil eta orain ora-pro-nóbis etxean ere hazten da.

Bere hostoak zuntz eta proteinetan aberatsak dira eta entsaladan, zopetan edo arrozarekin nahastuta jan daitezke. Bere osaeran, ezinbesteko aminoazidoak daude, hala nola lisina eta triptofanoa, zuntzak, fosforoa, kaltzioa eta burdina bezalako mineralak eta C, A eta B konplexuak bitaminak, eta horrek oso ezaguna egiten du dieta askotarikoa eta iraunkorra duten zaleen artean.

Ikus ere

• Landare terapeutikoak: ikasi haien ondorioak eta hobetu zure osasuna
• Loto lorea: ikasi esanahiari buruz eta nola erabili. apaintzeko landarea
• Iratze mota desberdinak eta nola hazten diren ikasi

Zuntz eduki handia dela eta, landarearen kontsumoak hesteetako osasunean laguntzen du . In natura hostoaren 100 gramo bakoitzak 4,88 g zuntz ditu —irinaren bertsioak 39 g zuntz ditu 100 g zati batean—.

Zuntz hauen ingesta, egunean zehar urarekin lotuta, erregularizatu egiten da. gorputza komunera irteteko ohiko bidaiak egiteko. Horrek idorreria, polipoak sortzeko, hemorroideak eta baita tumoreak izateko arriskua murrizten du. Zuntzek ere asetasuna sustatzen dute, eta hori garrantzitsua da gehiegi jatea saihesteko.

Gainera, Panc-ek konposatu bioaktiboak eta fenolikoak ditu, gure gorputzean antioxidatzaileak dituztenak. eta hanturaren aurkako ekintza. Horrek laguntzen duDNA birsortzea eta minbiziaren prebentzioa. Landarearen hostoekin egindako teak arazte-funtzioa ere badu eta hanturazko prozesuetan lagun dezake, hala nola, zistitisa eta ultzerak.

haurrak ere onuragarriak izan daitezke. ora-pro-nobisaren kualitateak. Hosto berdeek, B9 bitaminan (azido foliko), fetuaren malformazioa saihesten laguntzen dute. Baina garrantzitsua da haurdun dauden emakumeek medikuarekin hitz egitea kontsumitu aurretik, beren errutina pertsonalera nola egokitu ulertzeko.

Bere osaeran C bitamina duelako, landarea ere immunitate-sistema indartzen du, gaixotasun oportunistak saihestuz. A bitaminarekin batera, espeziean ere dagoena, substantziak zahartze goiztiarra saihesten du eta begien osasunari mesede egiten dio.

Azkenik, ora-pro-nobis-ek kaltzioa eta magnesioa ere baditu, osasun kardiobaskularrako garrantzitsuak direnak. , hezurrak eta artikulazioak, hesteak eta garuna.

Nola hazi ora-pro-nobis etxean

Hasteko, plantula ez da ohiko zentroetan aurkitzen, haztegietan baizik. edo produktu ekologikoen azokak. Etxean hazteko, ulertu mahasti espezie bat dela. Hori dela eta, aukeratu lorontzi handiak eta eutsi lurzoruko zuloekin , materia organikoz aberastutako lurzorua rekin.

Sustraitu ondoren, leku iraunkor batera transplantatu dezakezu. Bere garapena, hedatzen deneanebakinak, motela izaten da lehen hilabeteetan, baina sustraiak sortu ondoren, oso hazkuntza azkarra izaten du.

eguzkia behar duen landarea da, zeren eta. kaktuen zatia. Apartamentu batean bizi bazara, jarri leihoen ondoan. Kanpo-inguruneetan, aproposa da udaberrian landatzea, euriteen ondorioz. Baina, ureztatzeko , merezi du gehiegi ez egitea: lurzorua hezetzeko behar den kopurua soilik erabili.

Oro har, ora-pro-nóbis hostoen lehen uzta 120 egunetan gertatzen da. landatu ondoren. Horren ostean, sukaldaritza sormena askatzen da ! Garrantzitsua da ere hilabete pare bat behin moztea, gehiegi hazi ez dadin. Baina kontuz: eskularruak erabili mantentze-lanak egiterakoan, landarea arantzatsua baita.

Noiz arte erabil daiteke sendagaietarako?

120 egun landatu ondoren, lorezainak dagoeneko egin dezake. uzta hostoak eta fruituak sukaldean prestatzeko. Landarea naturala kontsumitu daiteke, beste barazki batzuekin nahasita entsaladan, edo egosita , gisatuak, tortillak eta saldak egiteko errezetak osatuz. Txerri saiheskiarekin, landa-oilaskoarekin eta bestelako haragiekin ere lagundu dezake.

Gainera, ora-pro-nóbis irin gisa kontsumitu daiteke. Hosto lehorrak labean hartu eta labean labean, su baxuan, lehortu arte (ordubete inguru). Gero xehatu: irina ondo sartzen daogiak eta pastelak egiteko errezeta. Landarea saltsetan eta ozpin-ozpinetan ere erabil daiteke .

Lantzean zaintzea

Lantzean zainketarik handiena behin-behineko lorontziaren aukeraketari dagokio eta zuloekin landatzea, lurra sendoa izan behar baitu. Gainera, beharrezkoa da eguzki-argia asko bermatzea eta lurra beti heze mantentzea hazkuntza osasuntsu bat izateko.

Merezi du noizean behin inaustea gehiegizko hazkuntza bat ekiditeko. Ez ahaztu eskularruak janztea ! Kaktusak bezala, landareak hainbat arantza ditu eta maneiatzen duenari min egin diezaioke.

Nola ureztatu ora-pro-nobis

Ureztatze maiztasuna landarea hazten den lekuaren araberakoa izango da aurkikuntzak. – eguzki edo aire korronte gehiago hartzen badu, azkarrago lehortzeko joera du. Baina merezi du egiaztatzea lurra oraindik bustita dagoen. Lehorra badago, berriro ureztatu dezakezu. Oro har, astean bizpahiru aldiz ureztatzea gomendatzen da , beti ere arreta jarriz substratua ez bustitzeari .