ओरा-प्रो-नोबिस म्हणजे काय

पेरेस्किया एक्युलेटा , जे ओरा-प्रो-नोबिस म्हणून प्रसिद्ध आहे, ते आहे एक अत्यंत दुर्मिळ क्लाइंबिंग कॅक्टस. अडाणी आणि बारमाही, हे सावलीत आणि सनी वातावरणात चांगले वाढते आणि हेजिंग मध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

झाडावर फुले आणि फळे येतात, जे खाण्यायोग्य पिवळ्या बेरी आहेत आणि त्याचा वापर केला जातो. मध उत्पादन. त्याचा वापर अत्यंत पौष्टिक आणि प्रतिकारशक्तीसाठी फायदेशीर आहे , कारण प्रजाती मॅंगनीज, मॅग्नेशियम, लोह, कॅल्शियम, तसेच व्हिटॅमिन सी आणि फायबर यांसारखी खनिजे देतात. ओरा-प्रो-नोबिसमध्येही प्रथिनांचे प्रमाण जास्त असते आणि ते पास्ता आणि केक यांना समृद्ध करणारे हिरवे पीठ बनवते.

ते खूप पौष्टिक असल्यामुळे त्याला टोपणनाव देखील मिळाले: खराब मांस . अहवाल सूचित करतात की जेव्हा मांसाचा पुरवठा कमी होता तेव्हा कमी पसंतीचे लोक अन्नासाठी वनस्पतीचा अवलंब करतात. पेरेस्किया एक्युलेटा पँक्स - अपारंपरिक अन्न वनस्पतींचा भाग आहे. परंतु, उत्पादन साखळींमध्ये ते समाविष्ट नसल्यामुळे, ते मेळ्यांमध्ये किंवा बाजारपेठांमध्ये सापडणे दुर्मिळ आहे.

तुम्हाला प्रजातीच्या उत्पत्तीबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे आहे का, ओरा-प्रो-नोबिस कशासाठी वापरला जातो , त्याचे फायदे आणि ते कसे वापरावे? आमचा लेख वाचणे सुरू ठेवा:

वनस्पतीचे मूळ

शब्दाच्या व्युत्पत्तीपासून सुरुवात करूया? पेरेस्किया या वंशाचा संदर्भ फ्रेंच वनस्पतिशास्त्रज्ञ निकोलस-क्लॉड फॅबरी डी पेरेस्क, आणि अकुलेटा (लॅटिनमधून आलेला शब्द) आहे.ăcŭlĕus, 'सुई' किंवा 'कांटे') म्हणजे "काट्याने संपन्न".

"ओरा-प्रो-नोबिस" या शब्दाची उत्पत्ती लोकप्रिय आहे: पूर्वी, खाण मंडळी जिवंत कुंपणामध्ये नैसर्गिक संरक्षणासाठी वनस्पतीचा वापर केला, त्याचे काटेरी झुडूप आणि त्याची उंची 10 मीटरपर्यंत पोहोचते. “ओरा-प्रो-नोबिस” म्हणजे “आमच्यासाठी प्रार्थना करा”, आणि आमच्या लेडीला उद्देशून केलेल्या प्रार्थनेचा एक भाग आहे.

असे मानले जाते की पुजारी प्रवचन देत असताना काही विश्वासू त्याची पाने आणि फळे उचलत असत लॅटिन, भूतकाळातील प्रथा परंपरा. दुसरीकडे, असे काही लोक आहेत ज्यांना असे वाटते की, “ओरा प्रो नोबिस” हा शब्द प्रत्येक पुजार्‍याच्या अंगणात लिटनीच्या पठणाच्या वेळी पुनरावृत्ती होता.

ते असो, वनस्पती मूळ अमेरिकन खंडातील आणि युनायटेड स्टेट्स ते अर्जेंटिना पर्यंत त्याचे विस्तृत वितरण आहे. ब्राझीलमध्ये, हे मारान्हो, सेरा, पेरनाम्बुको, अलागोआस, सर्गीपे, बाहिया, मिनास गेराइस, एस्पिरिटो सॅंटो आणि रिओ डी जनेरियो या राज्यांमधील सदाहरित जंगलांमध्ये आहे.

ओरा-प्रो-नोबिसचे फायदे

खाण्यायोग्य, वनस्पती मानवी आरोग्यासाठी अनेक फायदे देते – वसाहती काळात, हे मिनास गेराइसच्या प्रदेशात टेबलवर वारंवार आढळत असे. बेलो होरिझोंटे या महानगरातील साबरा शहरात, या वनस्पतीला समर्पित एक उत्सव 20 वर्षांहून अधिक काळ आयोजित केला जात आहे.

तथापि, आजकाल, त्याची पौष्टिक शक्ती जगभर पसरली आहे.ब्राझील आणि आता ओरा-प्रो-नोबिस घरी देखील पिकवले जाते.

त्याची पाने फायबर आणि प्रथिने समृद्ध असतात आणि सॅलड, सूप किंवा भातामध्ये मिसळून खाता येतात. त्याच्या रचनेत, लाइसिन आणि ट्रिप्टोफॅन सारखी अत्यावश्यक अमीनो आम्ल, फायबर, फॉस्फरस, कॅल्शियम आणि लोहासारखी खनिजे आणि जीवनसत्त्वे सी, ए आणि कॉम्प्लेक्स बी आहेत, ज्यामुळे ते वैविध्यपूर्ण आणि टिकाऊ आहाराच्या चाहत्यांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे.<8

हे देखील पहा

• उपचारात्मक वनस्पती: त्यांच्या प्रभावांबद्दल जाणून घ्या आणि तुमचे आरोग्य सुधारा
• कमळाचे फूल: अर्थ आणि कसे वापरावे याबद्दल जाणून घ्या सजवण्यासाठी वनस्पती
• फर्नच्या विविध प्रकारांबद्दल आणि ते कसे वाढवायचे याबद्दल जाणून घ्या

उच्च फायबर सामग्रीमुळे, वनस्पतीच्या वापरामुळे आतड्यांसंबंधी आरोग्य<मध्ये मदत होते 7>. निसर्गातील प्रत्येक 100 ग्रॅम पानामध्ये 4.88 ग्रॅम फायबर असते — मैद्याच्या आवृत्तीमध्ये 100 ग्रॅम भागामध्ये 39 ग्रॅम फायबर असते.

दिवसभर पाण्याशी जोडलेले या तंतूंचे सेवन नियमित होते. शौच करण्यासाठी स्नानगृहात नियमित प्रवासासाठी शरीर. यामुळे बद्धकोष्ठता, पॉलीप तयार होणे, मूळव्याध आणि अगदी ट्यूमरचा धोका कमी होतो. तंतू देखील तृप्ति ला प्रोत्साहन देतात, जे जास्त खाणे टाळणे महत्वाचे आहे.

याव्यतिरिक्त, Panc मध्ये बायोएक्टिव्ह आणि फिनोलिक संयुगे असतात जे आपल्या शरीरात अँटिऑक्सिडेंट असतात. आणि विरोधी दाहक क्रिया. हे योगदान देतेडीएनए पुनरुत्पादन आणि कर्करोग प्रतिबंध. वनस्पतीच्या पानांपासून बनवलेल्या चहामध्ये शुद्धीकरणाचे कार्य देखील असते आणि ते दाहक प्रक्रिया , जसे की सिस्टिटिस आणि अल्सरमध्ये मदत करू शकतात.

बाळांना देखील याचा फायदा होऊ शकतो. ओरा-प्रो-नोबिसचे गुण. व्हिटॅमिन बी 9 (फॉलिक ऍसिड) समृद्ध हिरवी पाने, गर्भाची विकृती टाळण्यास मदत करतात. परंतु हे महत्वाचे आहे की गरोदर महिलांनी ते घेण्यापूर्वी त्यांच्या डॉक्टरांशी बोलून ते त्यांच्या वैयक्तिक दिनचर्यामध्ये कसे जुळवून घ्यावे हे समजून घेणे आवश्यक आहे.

कारण त्याच्या रचनामध्ये व्हिटॅमिन सी असते. वनस्पती रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करते, संधीसाधू रोगांना प्रतिबंधित करते. व्हिटॅमिन ए सोबत, प्रजातींमध्ये देखील आढळतो, हा पदार्थ अकाली वृद्धत्व रोखतो आणि डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी अनुकूल असतो.

शेवटी, ऑरा-प्रो-नोबिसमध्ये कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम देखील असते, जे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यासाठी महत्वाचे आहे. , हाडे आणि सांधे, आतडे आणि मेंदू.

घरी ओरा-प्रो-नोबिस कसे वाढवायचे

सुरुवातीसाठी, रोपे परंपरागत केंद्रांमध्ये आढळत नाहीत, परंतु रोपवाटिकांमध्ये आढळतात. किंवा सेंद्रिय उत्पादनांचे मेळे. ते घरी वाढवायचे असेल तर समजून घ्या की ही एक वेल प्रजाती आहे. या कारणास्तव, मोठी भांडी निवडा आणि त्यास जमिनीतील भाग , जमिनी समृद्ध सेंद्रिय पदार्थांसह आधार द्या.

एकदा रुजल्यावर, तुम्ही ते कायमच्या ठिकाणी प्रत्यारोपण करू शकता. त्याचा विकास, जेव्हा द्वारे प्रचार केला जातोकलमे, पहिल्या महिन्यांत ते मंद होते, परंतु मुळे तयार झाल्यानंतर, त्याची वाढ खूप जलद होते.

ही अशी वनस्पती आहे ज्याला सूर्य लागतो. कॅक्टि चा भाग. तुम्ही अपार्टमेंटमध्ये राहत असल्यास, ते खिडक्या जवळ ठेवा. बाह्य वातावरणात, पावसामुळे, वसंत ऋतूमध्ये लागवड करणे आदर्श आहे. परंतु, पाणी साठी, ते जास्त न करणे फायदेशीर आहे: माती ओलसर करण्यासाठी फक्त आवश्यक प्रमाणात वापरा.

सर्वसाधारणपणे, ओरा-प्रो-नोबिस पानांची पहिली कापणी 120 दिवसांनी होते लागवड केल्यानंतर. त्यानंतर, पाकनिर्मिती सर्जनशीलता प्रकट केली जाते ! दर दोन महिन्यांनी त्याची छाटणी करणे देखील महत्त्वाचे आहे जेणेकरून ते जास्त वाढू नये. परंतु सावधगिरी बाळगा: रोप काटेरी असल्यामुळे देखभाल करताना हातमोजे घाला.

औषधीसाठी किती काळ वापरता येईल?

120 दिवसांच्या लागवडीनंतर, माळी आधीच स्वयंपाकघरातील तयारीसाठी पाने आणि फळे काढा. वनस्पती नैसर्गिक , इतर भाज्या मिसळून सॅलडमध्ये किंवा शिजवलेले , स्ट्यू, ऑम्लेट आणि मटनाचा रस्सा बनवून खाऊ शकतो. हे डुकराचे मांस, देशी कोंबडी आणि इतर मांसासोबत देखील असू शकते.

याव्यतिरिक्त, ओरा-प्रो-नोबिस पीठ म्हणून वापरले जाऊ शकते. फक्त वाळलेली पाने ओव्हनमध्ये घ्या आणि कमी आचेवर बेक करा, ते कोरडे होईपर्यंत (सुमारे एक तास). नंतर त्यांना बारीक करा: पीठ चांगले आत जातेब्रेड आणि केक साठी कृती. वनस्पती सॉस आणि व्हिनिग्रेट्स मध्ये देखील वापरली जाऊ शकते.

लागवड करताना काळजी

शेती दरम्यान सर्वात मोठी काळजी म्हणजे तात्पुरते भांडे निवडणे आणि स्टेक्ससह लागवड करा, कारण ते घट्टपणे जमिनीवर असले पाहिजे. याव्यतिरिक्त, भरपूर सूर्यप्रकाशाची हमी देणे आणि निरोगी वाढीसाठी पृथ्वी नेहमी ओलसर ठेवणे आवश्यक आहे.

अतिरिक्त वाढ टाळण्यासाठी वेळोवेळी त्याची छाटणी करणे फायदेशीर आहे. हातमोजे घालायला विसरू नका ! निवडुंगाप्रमाणेच, वनस्पतीला अनेक काटे असतात आणि जो कोणी ते हाताळतो त्याला ते दुखापत करू शकतात.

ओरा-प्रो-नोबिसला पाणी कसे द्यावे

पाणी देण्याची वारंवारता वनस्पती ज्या ठिकाणी वाढते त्यावर अवलंबून असते. - जर त्याला जास्त सूर्य किंवा हवेचा प्रवाह मिळतो, तर ते जलद कोरडे होते. परंतु पृथ्वी अद्याप ओले आहे की नाही हे तपासण्यासारखे आहे. जर ते कोरडे असेल तर आपण ते पुन्हा पाणी देऊ शकता. सर्वसाधारणपणे, आठवड्यातून दोन ते तीन वेळा पाणी देण्याची शिफारस केली जाते , नेहमी सब्सट्रेट भिजवू नये याकडे लक्ष द्या .