Mal əti və ya toyuq Stroganoff resepti
Mündəricat
Böyük miqdarda hazırlana bilər, stroqanof çox mürəkkəb müşayiətlərə ehtiyac duymayan dadlı yeməkdir. Düyü, saman kartofu və tərəvəzlər yeməyi düzgün şəkildə tamamlayır.
Həmçinin bax: Keramika, çini, laminat, şüşə təmizləməyi öyrənin...Şəxsi təşkilatçı Juçara Monaco-nun reseptinə əməl edərək onu ət və ya toyuq ilə necə bişirəcəyinizi öyrənin:
Məhsul: 4 porsiya
Həmçinin bax: Evdə tüstü: faydaları nədir və bunu necə etmək olarTərkibi
- ½ kq doğranmış toyuq döşü və ya əti
- 340 q pomidor sousu
- 200 q qaymaqlı süd
- 2 diş sarımsaq
- ½ doğranmış soğan
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- Zövqə görə duz
- 2 qaşıq (şorba) ketçup
- 1 qaşıq (şorba) xardal
- 1 stəkan (çay) su
Hazırlanma üsulu
Sarımsaq və soğanı qovurun qızılı qədər zeytun yağında. Toyuq və ya ət əlavə edin və sote edin, duz və ya seçdiyiniz başqa bir ədviyyat əlavə edin. Su əlavə edin (yalnız toyuq ətindən istifadə edirsinizsə) və 10 dəqiqə bişirin.
Pomidor sousu, ketçup və xardal əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Krem əlavə edin və duzunu tənzimləyərək yeməyi bitirin. İstəyirsinizsə, şampinonlar da əlavə edə bilərsiniz.
Kıyılmış mal əti ilə doldurulmuş sobada bişmiş kibbeh necə hazırlanacağını öyrənin