دستور تهیه گوشت گاو یا مرغ استروگانف
فهرست مطالب
می توان آن را به مقدار زیاد تهیه کرد، استروگانف یک غذای خوشمزه است که نیازی به همراهی های مفصل ندارد. برنج، سیب زمینی کاه و سبزیجات به درستی مکمل این وعده غذایی هستند.
همچنین ببینید: چگونه یک گیاه پول چینی پرورش دهیمبا دستور تهیه کننده شخصی Juçara Monaco، طرز تهیه آن را با گوشت یا مرغ بیاموزید:
همچنین ببینید: اتاق با رواق نازک کاری و بویزری های EVA دکور هوا می شودبازده: 4 وعده
مواد لازم
- ½ کیلوگرم سینه مرغ یا گوشت خرد شده
- 340 گرم سس گوجه فرنگی
- 200 گرم خامه شیر
- 2 حبه سیر
- ½ پیاز خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نمک به میزان دلخواه
- 2 قاشق (سوپ) سس کچاپ
- 1 قاشق (سوپ) خردل
- 1 فنجان (چای) آب
روش تهیه
سیر و پیاز را سرخ کنید در روغن زیتون تا طلایی شود. مرغ یا گوشت را اضافه کنید و تفت دهید و با نمک یا چاشنی دیگری به دلخواه تفت دهید. آب را اضافه کنید (فقط اگر از مرغ استفاده می کنید) و 10 دقیقه بپزید.
سس گوجه فرنگی، سس کچاپ و خردل را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. خامه را اضافه کرده و با تنظیم نمک ظرف را تمام کنید. در صورت تمایل می توانید قارچ هم اضافه کنید.
طرز تهیه کیبه پخته شده در فر با گوشت چرخ کرده را بیاموزید