Receta Stroganoff me mish viçi ose pule
Tabela e përmbajtjes
Mund të përgatitet në sasi të mëdha, stroganof është një pjatë e shijshme që nuk ka nevojë për shoqërime shumë të përpunuara. Orizi, patatet me kashtë dhe perimet e plotësojnë vaktin në mënyrën e duhur.
Mësoni si ta përgatisni me mish ose pulë duke ndjekur recetën e organizatorit personal Juçara Monaco:
Shiko gjithashtu: 27 mënyra për të krijuar një zyrë të vogël në shtëpi në dhomën e ndenjesRendimenti: 4 porcione
Shiko gjithashtu: Si të hiqni ato ngjitëse të bezdisshme të mbetura!Përbërësit
- ½ kg gjoks pule ose mish të prerë në kubikë
- 340 g salcë domate
- 200 g krem qumësht
- 2 thelpinj hudhre
- ½ qepe te grira
- 1 luge vaj ulliri
- Kripe per shije
- 2 luge (supe) ketchup
- 1 lugë (supë) mustardë
- 1 filxhan (çaj) ujë
Mënyra e përgatitjes
Skuqni hudhrën dhe qepën në vaj ulliri derisa të marrin ngjyrë të artë. Shtoni mishin e pulës ose mishin dhe kaurdiseni duke e erëzuar me kripë ose erëza tjetër sipas dëshirës tuaj. Shtoni ujin (vetëm nëse përdorni pulë) dhe gatuajeni për 10 minuta.
Shtoni salcën e domates, ketchup dhe mustardën, përziejini mirë. Shtojmë kremin dhe e përfundojmë gjellën duke rregulluar kripën. Nëse dëshironi, mund të përfshini edhe kampione.
Mësoni si të bëni një kibe të pjekur në furrë të mbushur me mish viçi