Cuntada lo'da ama digaaga Stroganoff
Shaxda tusmada
Waxaa lagu diyaarin karaa tiro badan, stroganoff waa saxan macaan oo aan u baahnayn wehel aad u faahfaahsan. Bariiska, baradhada cawska ah iyo khudaarta ayaa cuntada u buuxiya habka saxda ah
Sidoo kale eeg: Darbiga kala badh: eeg isku dhafka midabka, dhererka iyo halka laga dabaqo isbeddelka>Baro sida loo sameeyo hilib ama digaag adigoo raacaya habka uu u diyaarsan yahay qabanqaabiyaha gaarka ah Juçara Monaco:>Soo bixi: 4 xabbo
Sidoo kale eeg: 10 musqulood oo la qurxiyey (mana jiraan wax caadi ah!) Si lagugu dhiirigaliyoWaxyaabaha ay ka koobantahay
- > ½ kg oo naas digaag la jarjaray ah ama hilib
- 340 g suugo yaanyo >200 g oo caano ah
- 2 xabo oo toon ah
- ½ basasha oo la jarjaray
- 1 qaado oo saliid saytuun ah
- milix ay dhadhamiyaan
- 2 qaado ( maraq) ketchup
- 1 qaado ( maraq) iniin khardal ah
- 1 koob (shaah) biyo ah
Qaabka diyaarinta
>Shiil toonta iyo basasha saliid saytuun ilaa dahab. Ku dar digaagga ama hilibka oo isku kari, xawaash milix ah ama xawaash kale oo aad dooratay. Ku dar biyaha (kaliya haddii aad isticmaalayso digaag) oo kari ilaa 10 daqiiqo.
Ku dar maraqa yaanyada, ketchup iyo mustard, si fiican isku walaaq. Ku dar kariimka oo dhame saxanka adoo hagaajinaya milixda. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa boqoshaada, haddii aad rabto.
Baro sida loo sameeyo kibbeh foorno lagu dubay oo lagu shubay hilib lo'aad