Resipi Stroganoff daging lembu atau ayam
Isi kandungan
Boleh disediakan dalam kuantiti yang banyak, stroganoff adalah hidangan lazat yang tidak memerlukan iringan yang sangat rumit. Nasi, kentang jerami dan sayur-sayuran melengkapkan hidangan dengan cara yang betul.
Ketahui cara membuatnya dengan daging atau ayam mengikut resipi oleh penganjur peribadi Juçara Monaco:
Lihat juga: Enedina Marques, jurutera wanita kulit hitam pertama di BrazilHasil: 4 hidangan
Bahan
- ½ kg dada ayam atau daging yang dipotong dadu
- 340 g sos tomato
- 200 g krim susu
- 2 ulas bawang putih
- ½ bawang cincang
- 1 sudu besar minyak zaitun
- Garam secukup rasa
- 2 sudu (sup) sos tomato
- 1 sudu (sup) sawi
- 1 cawan (teh) air
Kaedah penyediaan
Goreng bawang putih dan bawang besar dalam minyak zaitun sehingga keemasan. Masukkan ayam atau daging dan tumis, perasakan dengan garam atau perasa lain pilihan anda. Masukkan air (jika guna ayam sahaja) dan masak selama 10 minit.
Masukkan sos tomato, sos tomato dan sawi, gaul rata. Masukkan krim dan selesaikan hidangan dengan melaraskan garam. Anda juga boleh menambah cendawan, jika anda mahu.
Lihat juga: Arkitek mengajar cara melabur dalam hiasan BohoKetahui cara membuat kibbeh yang dibakar dalam ketuhar yang disumbat dengan daging lembu kisar