Receta de strogonoff de ternera o pollo
Tabla de contenido
Se puede preparar en grandes cantidades, el strogonoff es un plato delicioso que no necesita guarniciones elaboradas. El arroz, los palitos de patata y las verduras complementan la comida en su justa medida.
Ver también: ¿Se puede convertir una barbacoa en una chimenea?Aprende a prepararlo con carne o pollo siguiendo la receta de la organizadora personal Juçara Monaco:
Ver también: 38 ideas de paneles de madera para dar un toque natural a la decoraciónRendimiento: 4 raciones
Ingredientes
- ½ kg de pechuga de pollo o ternera en dados
- 340 g de salsa de tomate
- 200 g de nata
- 2 dientes de ajo
- ½ cebolla picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- 2 cucharadas de ketchup
- 1 cucharada de mostaza
- 1 taza de agua
Cómo prepararse
Fría el ajo y la cebolla en el aceite de oliva hasta dorar. Añada el pollo o la carne y saltee, sazonando con sal u otro condimento de su preferencia. Añada el agua (sólo si lo está haciendo con pollo) y deje cocinar por 10 minutos.
Añada la salsa de tomate, el ketchup y la mostaza, mezcle bien. Añada la nata y termine el plato rectificando de sal. Si lo desea, también puede incluir champiñones.
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