Recipe ng Beef o Chicken Stroganoff
Talaan ng nilalaman
Maaaring ihanda sa maraming dami, ang stroganoff ay isang masarap na ulam na hindi nangangailangan ng masyadong detalyadong saliw. Ang kanin, straw na patatas at gulay ay umaakma sa pagkain sa tamang paraan.
Alamin kung paano ito gawin gamit ang karne o manok na sumusunod sa recipe ng personal na organizer na si Juçara Monaco:
Tingnan din: s2: 10 halamang hugis pusong magpapatingkad sa iyong tahananYield: 4 na serving
Mga sangkap
- ½ kg ng diced na dibdib ng manok o karne
- 340 g tomato sauce
- 200 g cream ng gatas
- 2 clove ng bawang
- ½ tinadtad na sibuyas
- 1 kutsarang olive oil
- Asin sa panlasa
- 2 kutsara (sopas) ng ketchup
- 1 kutsara (sopas) mustasa
- 1 tasa (tea) na tubig
Paraan ng paghahanda
Iprito ang bawang at sibuyas sa langis ng oliba hanggang sa ginintuang. Idagdag ang manok o karne at igisa, timplahan ng asin o ibang pampalasa na gusto mo. Lagyan ng tubig (kung manok lang ang gamit mo) at lutuin ng 10 minuto.
Ilagay ang tomato sauce, ketchup at mustasa, haluing mabuti. Idagdag ang cream at tapusin ang ulam sa pamamagitan ng pagsasaayos ng asin. Maaari ka ring magsama ng mga champignon, kung gusto mo.
Tingnan din: Tayo ba ang iniisip natin?Alamin kung paano gumawa ng oven-baked kibbeh na pinalamanan ng giniling na baka