비프 또는 치킨 스트로가노프 레시피
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많은 양을 준비할 수 있는 스트로가노프는 별다른 반찬이 필요하지 않은 맛있는 요리입니다. 쌀, 밀짚 감자 및 야채는 올바른 방식으로 식사를 보완합니다.
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재료
- 다진 닭가슴살 또는 고기 ½kg
- 토마토 소스 340g
- 우유 크림 200g
- 마늘 2쪽
- 다진 양파 ½개
- 올리브유 1큰술
- 맛소금
- (수프) 2스푼 케첩
- 머스타드(스프)1스푼
- 물(차)1컵
조리방법
마늘과 양파를 볶는다 황금까지 올리브 오일에. 닭고기나 고기를 넣고 볶다가 소금이나 원하는 다른 양념으로 간을 맞춥니다. 물을 넣고(치킨을 사용하는 경우에만) 10분 동안 조리합니다.
토마토 소스, 케첩, 머스타드를 넣고 잘 섞습니다. 크림을 넣고 소금으로 간을 맞춰주면 완성입니다. 원하는 경우 버섯을 추가할 수도 있습니다.
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