બીફ અથવા ચિકન સ્ટ્રોગનોફ રેસીપી
સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
મોટા જથ્થામાં તૈયાર કરી શકાય છે, સ્ટ્રોગનોફ એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જેને ખૂબ વિસ્તૃત સાથોની જરૂર નથી. ચોખા, સ્ટ્રો બટેટા અને શાકભાજી યોગ્ય રીતે ભોજનને પૂરક બનાવે છે.
વ્યક્તિગત આયોજક જુસારા મોનાકોની રેસીપીને અનુસરીને તેને માંસ અથવા ચિકન સાથે કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો:
આ પણ જુઓ: લટકતા છોડ અને વેલાને પ્રેમ કરવાના 5 કારણોઉપજ: 4 પિરસવાનું
સામગ્રી
- ½ કિલો પાસાદાર ચિકન સ્તન અથવા માંસ
- 340 ગ્રામ ટામેટાની ચટણી
- 200 ગ્રામ ક્રીમ દૂધ
- લસણની 2 લવિંગ
- ½ સમારેલી ડુંગળી
- 1 ચમચી ઓલિવ તેલ
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- 2 ચમચી (સૂપ) કેચઅપ
- 1 ચમચી (સૂપ) મસ્ટર્ડ
- 1 કપ (ચા) પાણી
તૈયારીની રીત
લસણ અને ડુંગળીને ફ્રાય કરો સોનેરી થાય ત્યાં સુધી ઓલિવ તેલમાં. ચિકન અથવા માંસ ઉમેરો અને સાંતળો, મીઠું અથવા તમારી પસંદગીની અન્ય મસાલા સાથે પકવવું. પાણી ઉમેરો (જો તમે ચિકન વાપરતા હોવ તો જ) અને 10 મિનિટ પકાવો.
આ પણ જુઓ: આખા ઘરમાં ગાદલા: જુઓ કે કેવી રીતે પસંદ કરવી અને સજાવટમાં તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવોટામેટાની ચટણી, કેચઅપ અને મસ્ટર્ડ ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો. ક્રીમ ઉમેરો અને મીઠું એડજસ્ટ કરીને વાનગી સમાપ્ત કરો. જો તમે ઈચ્છો તો તમે મશરૂમ્સ પણ ઉમેરી શકો છો.
ગ્રાઉન્ડ બીફ સાથે સ્ટફ્ડ ઓવન-બેક્ડ કિબ્બે કેવી રીતે બનાવવી તે જાણો