Behi edo oilasko Stroganoff errezeta
Edukien taula
Kantitate handietan presta daiteke, stroganoff plater goxoa da, oso landutako osagarririk behar ez duena. Arrozak, lastozko patatak eta barazkiak otordua modu egokian osatzen dute.
Ikasi nola egin haragiarekin edo oilaskoarekin Juçara Monaco antolatzaile pertsonalaren errezeta jarraituz:
Ikusi ere: 5 aholku zure bainugela garbi mantentzekoErrendimendua: 4 anoa
Osagaiak
- ½ kg oilasko bularki edo haragi zatituta
- 340 g tomate saltsa
- 200 g esne krema
- 2 baratxuri ale
- erdi tipula txikituta
- 1 koilarakada oliba olio
- Gatza dastatzeko
- 2 koilarakada (zopa) ketchup
- 1 koilaratxo (zopa) mostaza
- 1 Kopako (tea) ur
Prestaketa metodoa
Baratxuria eta tipula frijitu oliba oliotan urreztatu arte. Gehitu oilaskoa edo haragia eta salteatu, gatzarekin edo nahi duzun beste ongailu batekin. Gehitu ura (oilaskoa erabiltzen ari bazara bakarrik) eta 10 minutuz egosi.
Ikusi ere: Kanye West eta Kim Kardashian-en etxearen barruanTomate saltsa, ketchup eta mostaza gehitu, ondo nahastu. Gehitu esnegaina eta amaitu platera gatza egokituz. Perretxikoak ere gehi ditzakezu, nahi izanez gero.
Ikasi labean labean beheko haragiz betetako kibbeh bat egiten