Recept za Stroganoff s govedinom ili piletinom
Sadržaj
Može se pripremiti u velikim količinama, stroganoff je ukusno jelo koje ne treba previše složene priloge. Riža, slamnati krumpir i povrće nadopunjuju obrok na pravi način.
Vidi također: 8 šik i kompaktnih kuhinja u obliku slova "u".Naučite kako ga napraviti s mesom ili piletinom prema receptu osobnog organizatora Juçara Monaco:
Vidi također: Moderan i kvalitetno riješen stan od 80 m²Unos: 4 porcije
Sastojci
- ½ kg pilećih prsa ili mesa narezanih na kockice
- 340 g umaka od rajčice
- 200 g vrhnja od mlijeka
- 2 režnja češnjaka
- ½ nasjeckanog luka
- 1 žlica maslinovog ulja
- Sol po ukusu
- 2 žlice (juhe) kečap
- 1 žlica (juha) senf
- 1 šalica (čaj) vode
Način pripreme
Pržite češnjak i luk u maslinovom ulju dok ne porumeni. Dodajte piletinu ili meso i pirjajte, začinite solju ili drugim začinom po želji. Dodajte vodu (samo ako koristite piletinu) i kuhajte 10 minuta.
Dodajte umak od rajčice, kečap i senf, dobro promiješajte. Dodajte vrhnje i dovršite jelo dopunom soli. Po želji možete dodati i šampinjone.
Naučite kako napraviti kibbeh iz pećnice punjen mljevenom junetinom