Рецепта за говеждо или пилешко strogonoff
Съдържание
Може да се приготвя в големи количества, strogonoff е вкусно ястие, което не се нуждае от сложни гарнитури. Оризът, картофените пръчици и зеленчуците допълват ястието по подходящ начин.
Вижте също: Цветна и изчистена декорация в апартамента на Zeca CamargoНаучете как да го приготвите с месо или пилешко по рецептата на личния организатор Юсара Монако:
Добив: 4 порции
Съставки
- ½ кг пилешки гърди или говеждо месо, нарязани на кубчета
- 340 г доматен сос
- 200 г сметана
- 2 скилидки чесън
- ½ глава лук, нарязана на ситно
- 1 супена лъжица зехтин
- Сол на вкус
- 2 супени лъжици кетчуп
- 1 супена лъжица горчица
- 1 чаша вода
Как да се подготвим
Запържете чесъна и лука в зехтина до златисто кафяво. Добавете пилешкото или месото и задушете, като овкусите със сол или друга подправка по ваше желание. Добавете водата (само ако приготвяте с пилешко) и оставете да се готви 10 минути.
Добавете доматения сос, кетчупа и горчицата и разбъркайте добре. Добавете сметаната и доовкусете ястието, като добавите сол. По желание можете да добавите и гъби.
Вижте също: 10 идеи за прекарване на карнавала у дома Научете как да приготвите кебап на фурна, пълнен с мляно говеждо месо