හරක් මස් හෝ චිකන් Stroganoff වට්ටෝරුව
අන්තර්ගත වගුව
විශාල ප්රමාණවලින් පිළියෙළ කළ හැකි ස්ට්රොගනොෆ් යනු ඉතා විස්තීර්ණ සහායක අවශ්ය නොවන ප්රණීත ආහාරයකි. බත්, පිදුරු අර්තාපල් සහ එළවලු නිසි ආකාරයෙන් ආහාර වේලට අනුපූරක වේ.
බලන්න: ඔබේ ගෙවත්ත රසවත් කිරීමට එළිමහන් නාන අදහස් 15ක්පුද්ගලික සංවිධායක Juçara Monaco ගේ වට්ටෝරුව අනුව මස් හෝ කුකුල් මස් සමග එය සාදා ගන්නා ආකාරය ඉගෙන ගන්න:
බලන්න: SOS Casa: කොට්ටේ ඉහළ මෙට්ටයක් පිරිසිදු කරන්නේ කෙසේද?අස්වැන්න: 4 servings
අමුද්රව්ය
- ½ diced චිකන් පියයුරු හෝ මස් ½ kg
- 340g තක්කාලි සෝස්
- කිරි ක්රීම් 200g
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 2
- ½ කපාගත් ළූණු
- ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 1
- රස අනුව ලුණු
- 2 හැදි (සුප්) කෙචප්
- 1 හැන්දක් (සුප්) අබ
- 1 කෝප්ප (තේ) වතුර
සකස් කිරීමේ ක්රමය
සුදුළූණු සහ ළූණු බැද ගන්න රන්වන් තෙක් ඔලිව් තෙල්. කුකුළු මස් හෝ මස් එකතු කරන්න, ලුණු සමග කුළුබඩුවක් හෝ ඔබ කැමති වෙනත් කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න. වතුර එකතු කරන්න (ඔබ කුකුල් මස් භාවිතා කරන්නේ නම් පමණක්) විනාඩි 10 ක් උයන්න.
තක්කාලි සෝස්, කෙචප් සහ අබ එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ක්රීම් එකතු කර ලුණු සකස් කිරීමෙන් පිඟාන අවසන් කරන්න. ඔබට අවශ්ය නම් හතු ද එකතු කර ගත හැක.
අවන් හරක් මස් පිරවූ අවන් වල බේක් කරන ලද කිබ්බෙක් සාදා ගන්නා ආකාරය ඉගෙන ගන්න