Говядина или курица по-строгоновски рецепт
Оглавление
Строгонов можно готовить в больших количествах, это вкусное блюдо, которое не требует сложного гарнира. Рис, картофельные палочки и овощи дополняют блюдо как нельзя лучше.
Узнайте, как приготовить его с мясом или курицей по рецепту персонального организатора Ючары Монако:
Смотрите также: Советы по украшению стены картинами без ошибокВыход: 4 порции
Ингредиенты
- ½ кг нарезанной кубиками куриной грудки или говядины
- 340 г томатного соуса
- 200 г сливок
- 2 зубчика чеснока
- ½ лука, измельченного
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль по вкусу
- 2 столовые ложки кетчупа
- 1 столовая ложка горчицы
- 1 чашка воды
Как подготовиться
Обжарьте чеснок и лук в оливковом масле до золотистой корочки. Добавьте курицу или мясо и обжарьте, приправив солью или другой приправой по вашему вкусу. Добавьте воду (только если вы готовите блюдо с курицей) и оставьте вариться на 10 минут.
Добавьте томатный соус, кетчуп и горчицу, хорошо перемешайте. Добавьте сливки и доведите блюдо до готовности, регулируя соль. По желанию можно добавить грибы.
Смотрите также: Дом в контейнере: сколько стоит и какие преимущества для окружающей среды Узнайте, как приготовить шашлык из говяжьего фарша в духовке