Strogonoff-Rezept für Rindfleisch oder Huhn
Inhaltsverzeichnis
Es kann in großen Mengen zubereitet werden, Strogonoff ist ein köstliches Gericht, das keine aufwendigen Beilagen braucht: Reis, Kartoffelstäbchen und Gemüse ergänzen das Essen auf die richtige Weise.
Erfahren Sie, wie Sie es mit Fleisch oder Huhn zubereiten können, und folgen Sie dem Rezept von Juçara Monaco, der persönlichen Organisatorin:
Siehe auch: 10 Ferienhäuser inmitten der NaturErgiebigkeit: 4 Portionen
Inhaltsstoffe
- ½ kg gewürfelte Hühnerbrust oder Rindfleisch
- 340 g Tomatensauce
- 200 g Sahne
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Zwiebel, gewürfelt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- 2 Esslöffel Ketchup
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Tasse Wasser
Wie man sich vorbereitet
Den Knoblauch und die Zwiebel in Olivenöl goldbraun anbraten. Das Hähnchen oder das Fleisch dazugeben und anbraten, mit Salz oder einem anderen Gewürz Ihrer Wahl würzen. Das Wasser dazugeben (nur bei Hähnchen) und 10 Minuten kochen lassen.
Tomatensoße, Ketchup und Senf dazugeben, gut verrühren, die Sahne dazugeben und das Gericht mit Salz abschmecken. Wenn Sie möchten, können Sie auch Pilze dazugeben.
Siehe auch: Kann ich in der Küche einen Laminatboden verlegen? Lernen Sie, wie man einen mit Rinderhackfleisch gefüllten Ofenkebab zubereitet