Rysáit Cig Eidion neu Gyw Iâr Stroganoff
Tabl cynnwys
Gellir ei baratoi mewn symiau mawr, mae stroganoff yn bryd blasus nad oes angen cyfeiliant cywrain iawn arno. Mae reis, tatws gwellt a llysiau yn ategu'r pryd yn y ffordd gywir.
Gweld hefyd: A yw'n bosibl tyfu blodau yn yr hydref?Dysgwch sut i'w wneud gyda chig neu gyw iâr gan ddilyn y rysáit gan y trefnydd personol Juçara Monaco:
Yield: 4 dogn
Cynhwysion
- ½ kg o fron cyw iâr wedi'i ddeisio neu gig
- 340 g saws tomato
- 200 g hufen o laeth
- 2 ewin o arlleg
- ½ nionyn wedi'i dorri
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd
- Halen i flasu
- 2 lwy (cawl) o sos coch
- 1 llwy (cawl) mwstard
- 1 cwpan (te) dŵr
Frïwch y garlleg a'r winwnsyn mewn olew olewydd nes euraidd. Ychwanegwch y cyw iâr neu gig a ffriwch, sesnin gyda halen neu sesnin arall o'ch dewis. Ychwanegwch y dŵr (dim ond os ydych yn defnyddio cyw iâr) a choginiwch am 10 munud.
Gweld hefyd: Y 10 llun gardd harddaf yn y byd a dynnwyd yn 2015Ychwanegwch y saws tomato, sos coch a mwstard, cymysgwch yn dda. Ychwanegwch yr hufen a gorffennwch y ddysgl trwy addasu'r halen. Gallwch hefyd ychwanegu madarch, os dymunwch.
Dysgwch sut i wneud kibbeh popty wedi'i stwffio â chig eidion mâl