Công thức thịt bò hoặc gà Stroganoff
Mục lục
Có thể chế biến với số lượng lớn, stroganoff là món ăn ngon không cần đồ ăn kèm quá cầu kỳ. Cơm, khoai tây rơm và rau bổ sung đúng cách cho bữa ăn.
Tìm hiểu cách chế biến món này với thịt hoặc gà theo công thức của nhà tổ chức cá nhân Juçara Monaco:
Năng suất: 4 phần ăn
Xem thêm: Dropbox mở quán cà phê kiểu công nghiệp ở CaliforniaThành phần
- ½ kg ức gà thái hạt lựu hoặc thịt
- 340 g sốt cà chua
- 200 g kem sữa
- 2 nhánh tỏi
- ½ củ hành tây băm nhỏ
- 1 thìa dầu ô liu
- Muối vừa ăn
- 2 thìa (súp) muối sốt cà chua
- 1 thìa (súp) mù tạt
- 1 cốc (trà) nước
Phương pháp chuẩn bị
Chiên tỏi và hành trong dầu ô liu cho đến khi vàng. Thêm thịt gà hoặc thịt và xào, nêm muối hoặc gia vị khác mà bạn chọn. Thêm nước (chỉ khi bạn dùng thịt gà) và nấu trong 10 phút.
Thêm sốt cà chua, sốt cà chua và mù tạt vào, trộn đều. Thêm kem và hoàn thành món ăn bằng cách điều chỉnh muối. Bạn cũng có thể thêm nấm nếu muốn.
Xem thêm: 30 phòng TV để xem phim với loạt phim về crush và marathonTìm hiểu cách làm món kibbeh nhồi thịt bò xay bỏ lò