Biff eller kylling Stroganoff oppskrift
Innholdsfortegnelse
Kan tilberedes i store mengder, stroganoff er en deilig rett som ikke trenger særlig forseggjort tilbehør. Ris, halmpoteter og grønnsaker kompletterer måltidet på akkurat den riktige måten.
Se også: Rom uten vindu: hva skal jeg gjøre?Lær hvordan du lager det med kjøtt eller kylling etter oppskriften av personlig arrangør Juçara Monaco:
Utbytte: 4 porsjoner
Ingredienser
- ½ kg kyllingbryst eller kjøtt i terninger
- 340 g tomatsaus
- 200 g melkekrem
- 2 fedd hvitløk
- ½ hakket løk
- 1 ss olivenolje
- Salt etter smak
- 2 skjeer (suppe) av ketchup
- 1 skje (suppe) sennep
- 1 kopp (te) vann
Tilberedningsmetode
Stek hvitløk og løk i olivenolje til den er gylden. Tilsett kyllingen eller kjøttet og sauter, krydre med salt eller annet krydder du ønsker. Tilsett vannet (kun hvis du bruker kylling) og kok i 10 minutter.
Se også: Med dette bihuset kan du samle din egen honningTilsett tomatsaus, ketchup og sennep, bland godt. Tilsett fløten og avslutt retten med å justere saltet. Du kan også legge til sopp hvis du ønsker det.
Lær hvordan du lager en ovnsbakt kibbeh fylt med kjøttdeig