ڇا توھان عام گھر جي ٻوٽن کي جڙي ٻوٽين سان تبديل ڪرڻ بابت سوچيو آھي؟ فرقي رابطي کان علاوه، توهان وٽ هوندو پائڻ لاءِ تازو اجزاء ! گھر جي اندر پوکڻ لاءِ بھترين قسمون اُڀرڻ آسان آھن جيستائين توھان صحيح حالتون ٺاھيو. اهي سخت، ڪارائتو ۽ خوبصورت آهن.

گهڻن، خاص ڪري ميڊيٽرينين قسمين جهڙوڪ بابا ۽ ٿائم لاءِ، توهان کي ٿڌڙي ونڊو جي ضرورت هوندي آهي جنهن ۾ گهٽ ۾ گهٽ چار کان ڇهه ڪلاڪ سج جي روشني هجي.

جڙي ٻوٽين کي پڻ گرمي جي ضرورت آهي: 18 کان 24 ° سي ۽ 10 ° سي کان گهٽ ناهي. پڪ ڪريو ته انهن ۾ سٺو نيڪال آهي ، پوءِ استعمال ڪريو برتن سوراخن سان ۽ هڪ تمام مقصدي، پيٽ کان سواءِ کنڊ سان ملائي. هڪ وڏي برتن ۾، جڏهن پاڙون تري ۾ ظاهر ٿيندا آهن، تمام ضروري آهي. انهي سان گڏ، نمي جي ضرورت آهي، تنهنڪري ڪنٽينرز کي پاڻيء جي پٿرن تي رکي. ٻوٽن کي تراشڻ پڻ هڪ ٻيو ضروري قدم آهي، ڇو ته اهو توهان جي ٻوٽن کي نوان، لذيذ پن پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

جڙي ٻوٽي سڀني شڪلين، سائزن ۽ ذائقن ۾ اچي ٿي. تنهن ڪري، توهان جي پسند تي منحصر آهي ته ڇا توهان جمالياتي يا ذائقو ڳولي رهيا آهيو. گھر جي اندر وڌڻ لاءِ بھترين جڙي ٻوٽين جي چونڊ کي ڏسو ۽ پنھنجي انڊور باغ جي تعمير شروع ڪريو:

1. پودنا

پودِين ۾ چمڪندڙ سائي رنگ جا پن ۽ تازو ذائقو آهي. هوءَ ڪري سگهي ٿيچانهه، ساس ۽ مشهور موجيٽو پيئڻ ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيو وڃي ٿو. ڪٽرن ذريعي نسلن جي پرورش ڪرڻ تمام آسان آهي، ۽ اهي پاڻي ۾ رکڻ سان آساني سان جڙي ويندا آهن.

اها هڪ امير، نم مٽي پسند ڪري ٿي، پر 15 کان 21 ڊگري سينٽي گريڊ جي گرمي پد واري ماحول جي ضرورت آهي. بس ان جي وڌندڙ پيداوار واري خاصيت کان خبردار رهو، جيئن اهو جلدي پکڙجي سگهي ٿو. تنهن ڪري هن کي پنهنجو وڏو برتن ڏيو ۽ ڪڏهن به ٻين جڙي ٻوٽين سان نه پوکيو.

2. Laurel

مڻ جي سياري ۾ استعمال ٿيڻ لاءِ مشهور، لورل وڻ ڪنٽينر ۾ پوکڻ لاءِ بهترين وڻن مان هڪ آهي. ان جي ساخت جي خوبصورتيءَ کان علاوه، ان جي پنن ۾ عجيب خوشبودار خاصيتون آهن.

ان کي پنهنجي گهر جي اندر هڪ گلدان ۾ رکو، سٺي وينٽيليشن سان ٿڌ واري جاءِ تي. پنن کي بار بار اسپري ڪريو ۽ حشرات جهڙوڪ ميلي بگس کان احتياط ڪريو.

3. پارسلي

پارسلي باورچی خانه ۾ انمول آهي ۽ ان کي ٻين جڙي ٻوٽين جيتري سج جي ضرورت ناهي. مضبوط ذائقي وارين قسمن مان چونڊ ڪريو ٻوٽي جي پنن جي قسمن مان يا ڪرلي پنن سان آرائشي قسمون.

ٻج مان اجمودا ڪيئن پوکجي اهو سکڻ ڏکيو آهي، تنهن ڪري اسان سفارش ڪريون ٿا ته توهان ننڍا ٻج خريد ڪريو. متبادل طور تي، جيڪڏھن توھان وٽ ٻاھرين پارسلي ٻوٽا آھن، توھان انھن کي سياري کان پھريائين کوٽي سگھوٿا، ورهائي سگھوٿا ۽ پنھنجي باورچی خانه جي ونڊوز تي پوکي سگھو ٿا.

ان جي مقدار بابت پريشان نه ڪريو.پنن کي پچائڻ لاءِ ڪٽيندو، اهو وڌيڪ ۽ وڌيڪ پيدا ڪرڻ جاري رکندو. پارسلي هڪ ٻه ساله آهي، تنهنڪري اهو سياري ۾ گهٽجي ويندو آهي ۽ هر بهار ۾ تبديل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

4. Lemon verbena

اس قسم جي ليمن جي خوشبوءِ آهي ۽ آسانيءَ سان ڪٽرن مان پوکي ويندي آهي. حقيقت اها آهي ته اهو مڪمل طور تي مزاحمتي نه آهي ان کي اندر اندر پوزيشن ڪرڻ لاء ڀرپور بڻائي ٿو. تازگي واري چانهه ٺاهيو يا پنن کي ميوي جي سلاد ۽ آئس ڪريم ۾ شامل ڪريو.

اهو باغن ۾ 2 ميٽر تائين وڌندو آهي، تنهنڪري جيڪڏهن توهان وٽ گهرن جي اندر جاءِ گهٽ آهي ته واڌ کي محدود ڪرڻ لاءِ تنن کي ڪٽيو. ان کي هوادار رکو ۽ ريڊ اسپائڊر مائيٽ کان بچائڻ لاءِ بار بار اسپري ڪيو.

5. ٿوم

ٿائيم هر باورچی خانه ۾ هڪ لازمي جزو آهي، جنهن ۾ ننڍڙا خوشبودار پنن تي مضبوط ذائقو رکندڙ تنن تي مشتمل هوندو آهي. لذيذ وينجن ۾ شامل ڪرڻ لاءِ مثالي جهڙوڪ روسٽ بيف. اهو ٻج مان آسانيءَ سان اُڀري ٿو ۽ اونهاري ۾ ننڍڙا گلابي يا مووي گلن سان تمام گهڻو زيبائشي ٿئي ٿو.

ميڊيٽرينين جڙي ٻوٽي جي طور تي، ان کي سڪل ۽ ٿڌي جاءِ تي رکڻ گهرجي. ليمن thyme يا thymus pulegioides مان چونڊيو. تازگي جي واڌ کي حوصلا افزائي ڪرڻ لاءِ تنن کي ڪٽيندا رهو، ۽ جيڪڏھن توھان وڌيڪ مضبوط ذائقو چاھيو ٿا ته گلن کي استعمال ڪريو.

پڻ ڏسو

• Hanging Vegetable Garden فطرت کي واپس ڏئي ٿو گهرن ڏانهن؛ ڏسڻخيالات!
• سکو ته ڪيئن گهر ۾ دوائن جو باغ ٺاهيو
• 12 انسپائريشنز ته جيئن باورچی خانه ۾ جڙي ٻوٽين جو باغ ٺاهيو وڃي

6. تلسي

20>

بيسل گرمي کي پسند ڪندو آهي، پر روشن سج نه، ۽ ٿوري ڇانو کي برداشت ڪري سگهي ٿو. ان کي ٻوٽي، ٻج مان، بهار ۾. ۽ برتن کي سڌو سج جي روشني کان ٻاهر گرم ونڊوز تي رکي يا باورچی خانه جي ڀت تي عمودي باغي خيال وانگر. جڏهن اهي وڌڻ شروع ڪن، تراشيندا رهو ۽ خوشبودار پنن کي استعمال ڪريو. اهي ٽماٽر سان گڏ يا پاستا ساس ۾ ملايا ويندا آهن.

تسلي کي نم رکڻو پوندو، پر گندو نه، ۽ بار بار ان کي ٻيهر لڳايو وڃي جيئن اهو جلدي وڌي. مختلف قسمن ۾ بيٽ رنگ جي جامني پتي جي بيسل ۽ يوناني ننڍي پتي جي بيسل شامل آھن.

7. Chives

پنهنجي ٿلهي سائي ٻوٽي ۽ ننڍڙن گلن سان چائنيز ڏاڍا دلڪش هوندا آهن. بهار جي مند ۾ ٻج مان ٻج حاصل ڪريو، يا باغ مان ٻج کوٽيو ۽ سرءَ ۾ پيٽ کان سواءِ آل-مقصد ڪنپوسٽ سان حصن ۾ پوکيو ته جيئن سياري دوران هٿ ۾ تازن چاٻيون موجود هجن.

پنهنجي شاخ کي ڪٽ ڪريو جيڪڏهن ڦٽي پيلي نظر اچي ٿي ته ان ۾ نوان پن پيدا ٿيندا رهندا، ۽ جيڪڏهن توهان ذائقي لاءِ وڌندا آهيو ته گلن کي وڌائڻ کان پاسو ڪريو.

8. Rosemary

هي سدابهار ميڊيٽرينين جھنڊو بيٺو آهيچڱيءَ طرح ڪنٽينر ۾، پر ان کي اندر رکڻ مشڪل ٿي سگهي ٿو. جيئن ته اهو ڦڦڙن جو شڪار آهي، ان کي چڱي طرح هوادار رکو. ان کي گھٽ ۾ گھٽ 6 کان 8 ڪلاڪ سج جي ضرورت آھي، تنھنڪري گھر ۾ سڀ کان وڌيڪ سجيل ڪمرو چونڊيو.

پنھنجا گلابي ٻوٽا اھڙي مٽيءَ ۾ رکو جيڪا ٿوري نم ھجي پر ڳري نه ھجي. ۽ پاڻي ڏيڻ جي وچ ۾ مٽي سڪي وڃي.

9. بابا

بابا جي پنن جو تماڪ ٿيل ذائقو گوشت ڀرڻ لاءِ ڀرپور آهي ۽ سٺي چانهه پڻ ٺاهيندو آهي. ميڊيٽرينين جي هڪ ٻي دائمي جڙي ٻوٽي، قسم جي اندر اندر پوزيشن ڪري سگهجي ٿي پر حقيقت ۾ سج هجڻ جي ضرورت آهي. ان کي گرم رکو، 21 درجا سينٽي گريڊ تي.

ان کي نيڪال جو سٺو پاڻي وڻندو آهي، تنهن ڪري اهو بهتر آهي ته ان کي ٽيراڪوٽا جي برتن ۾ ٺيڪ ڪيو وڃي ۽ ان کي پاڻيءَ جي وچ ۾ سڪي وڃڻ ڏيو. اتي ڪيترائي قسم آھن جن مان چونڊڻ لاءِ: وڌيڪ پرڪشش ڏسڻ ۾ جامني رنگ (عام بابا) ۽ ھڪڙو سونھن-پٽي وارو نسخو (سالويا آفيسرناليس 'Icterina'). انهن کي پچائڻ لاءِ به استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر اهي ٻين نسلن جي ڀيٽ ۾ گهٽ لذيذ هوندا آهن.

جيڪڏهن توهان انهن کي باغ ۾ ٺيڪ ڪرڻ وارا آهيو، ته اوليت ڏيو انهن کي پنهنجي آلو جي ڀرسان سبزي جي پيچ ۾ رکڻ، جيئن اهي ساٿي آهن. هن ٻوٽي جو.

10. مارجورام

24>

مارجورام جو مقابلو اوريگانو سان ڪري سگهجي ٿو، پر ان جو ذائقو وڌيڪ ذهين آهي. اهو هڪ گرم جاء تي اندرين ونڊو تي خوش ٿيندو، مثالي طور تي 18-21 ° C جي گرمي پد تي. ننڍن پنن کي ڪٽي سگھجي ٿوٻج مان ۽ سلاد جي ڊريسنگ ۽ پاستا ڊشز ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو.

ٻج کي بهار ۾ تيار ڪريو يا ننڍا اسپريگ خريد ڪريو. وڌ ۾ وڌ پاڻي جي نيڪال لاءِ سڀني مقصدن واري مرڪب جو مرکب تيار ڪريو، بغير پيٽ جي، ۽ ريٽي يا پرلائيٽ سان. اونهاري جي آخر ۾ بغير ڪنهن خوف کان ڪٽيو.

11. اوريگانو

25>

سورج جي روشني ضروري آهي ۽ ڳري مٽيءَ کان پاسو ڪيو وڃي. قسمين قسمين، سونهري پنن سان گڏ ھلڪي ڇانو ۾ بھترين پوکيا ويندا آھن جھلڻ کان بچڻ لاءِ.

باقاعدگي سان اسپري ڪريو ۽ اونهاري جي آخر ۾ سخت ڪٽ ڪريو.

12. ميرٽل

26>

ميرٽل هڪ جهنڊو آهي جنهن ۾ انتهائي خوشبودار خوشبودار پنن آهن، جن کي پچائڻ جي آخر ۾ روسٽ سور ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو. سڄو سال ڪشش رکندڙ، اونهاري ۾ اڇي رنگ جا سفيد گل پيدا ڪري ٿو، ان کان پوءِ ننڍڙا نيري-ڪارا ٻير ٿين ٿا.

ان قسم کي تمام سجيل جڳهه جي ضرورت آهي جيڪا توهان ڏئي سگهو ٿا، پر ياد رکو ته اهو 3 ميٽر تائين وڌي سگهي ٿو. . Myrtus subsp قسم چونڊيو. اندرين ماحول لاءِ تارنٽينا، جيڪا نسلن کان وڌيڪ جامع آهي.

13. سارڊين وڻ (پيلارگونيم)

مشهور هارڊي گلن واري geraniumن جا خوشبودار ڪزنس، گهرن جي اندر چڱي طرح ٿين ٿا. سياري دوران ان کي 13 ° C تي رکو. انهن ۾ خوشبودار پنن وارا گل آهن پر غير معمولي گل.

گلاب (p. ڪيپيٽم)، ليمن (p.crispum) ۽ Peppermint (p. tomentosum) قسمن مان چونڊيو.انهن کي کاسمیٹڪس يا ڪيڪ ٺاهڻ ۾ استعمال ڪريو، ۽ ميون جي وينجن ۽ آئس ڪريم کي ذائقو ڏيڻ لاءِ.

اهي بهار ۾ پاڻيءَ ۾ ڪٽڻ سان آسانيءَ سان وڌندا آهن. ٻوٽن کي زوال ۾ ڪٽايو، سياري ۾ ٿورو پاڻي ڏيو، ۽ جيستائين ضروري هجي تيستائين ٻوٽي نه پوکيو.

*Via Gardeningetc