சாதாரண வீட்டு தாவரங்களை மூலிகைகள் மூலம் மாற்றுவது பற்றி யோசித்தீர்களா? வித்தியாசமான தொடுதலுடன் கூடுதலாக, உங்களிடம் சமைக்க புதிய பொருட்கள் இருக்கும்! நீங்கள் சரியான நிலைமைகளை உருவாக்கும் வரை வீட்டிற்குள் நடவு செய்வதற்கான சிறந்த வகைகள் எளிதாக வளரும். அவை கடினமானவை, பயனுள்ளவை மற்றும் அழகானவை.

பெரும்பாலானவர்களுக்கு, குறிப்பாக முனிவர் மற்றும் வறட்சியான தைம் போன்ற மத்திய தரைக்கடல் வகைகளுக்கு, ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது நான்கு முதல் ஆறு மணிநேரம் சூரிய ஒளியுடன் கூடிய சன்னி ஜன்னல்கள் தேவை.

மூலிகைகளுக்கும் வெப்பம் தேவை: 18 முதல் 24 டிகிரி செல்சியஸ் மற்றும் 10 டிகிரி செல்சியஸுக்குக் குறையாது. அவை நல்ல வடிகால் இருப்பதை உறுதிசெய்து, பின்னர் பானைகள் துளைகள் மற்றும் மணலுடன் கலந்த பீட் இல்லாத உரம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.

அவை விரைவாக வளரும், மீண்டும் நடவு ஒரு பெரிய தொட்டியில், வேர்கள் கீழே தோன்றும் போது, ​​மிகவும் முக்கியமானது. மேலும், ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது, எனவே கொள்கலன்களை கூழாங்கல் சாஸர்களில் வைக்கவும். இலைகளை ஒழுங்கமைப்பது மற்றொரு இன்றியமையாத படியாகும், ஏனெனில் இது உங்கள் தாவரங்கள் புதிய, சுவையான இலைகளை உருவாக்க உதவுகிறது.

மூலிகைகள் அனைத்து வடிவங்கள், அளவுகள் மற்றும் சுவைகளில் வருகின்றன. எனவே, உங்கள் தேர்வு நீங்கள் அழகியல் அல்லது சுவை தேடுகிறீர்களா என்பதைப் பொறுத்தது. வீட்டிற்குள் வளர சிறந்த மூலிகைகளின் தேர்வைப் பாருங்கள் மற்றும் உங்கள் உட்புறத் தோட்டத்தை உருவாக்கத் தொடங்குங்கள்:

1. புதினா

புதினா பிரகாசமான பச்சை பசுமையாகவும் புதிய சுவையுடனும் உள்ளது. அவளால் முடியும்தேநீர், சாஸ்கள் மற்றும் பிரபலமான மோஜிடோ பானம் தயாரிக்க பயன்படுகிறது. வெட்டுக்கள் மூலம் இனங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்வது மிகவும் எளிதானது, மேலும் அவை தண்ணீரில் வைக்கப்படும்போது எளிதாக வேரூன்றிவிடும்.

இது வளமான, ஈரமான மண்ணை விரும்புகிறது, ஆனால் 15 முதல் 21ºC வெப்பநிலையுடன் கூடிய சூழல் தேவை. அதன் பரவலான உற்பத்தி பண்பைக் குறித்து எச்சரிக்கையாக இருங்கள், ஏனெனில் அது விரைவாகப் பரவும். எனவே அவளது சொந்த பெரிய பானையை அவளுக்குக் கொடுங்கள், மற்ற மூலிகைகளுடன் ஒருபோதும் நட வேண்டாம்.

2. லாரல்

பீன்ஸ் மசாலாப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படும் லாரல் மரம், கொள்கலன்களில் வளர சிறந்த மரங்களில் ஒன்றாகும். அதன் கட்டமைப்பு அழகுடன், அதன் பசுமையாக அற்புதமான நறுமணப் பண்புகள் உள்ளன.

உங்கள் வீட்டிற்குள், நல்ல காற்றோட்டம் உள்ள ஒரு வெயில் இடத்தில் ஒரு குவளையில் வைக்கவும். இலைகளை அடிக்கடி தெளிக்கவும், மாவுப்பூச்சிகள் போன்ற பூச்சிகளைக் கவனிக்கவும்.

3. வோக்கோசு

வோக்கோசு சமையலறையில் விலைமதிப்பற்றது மற்றும் மற்ற மூலிகைகளைப் போல அதிக சூரியன் தேவையில்லை. வலுவான சுவையுடன் கூடிய தட்டையான இலைகள் அல்லது சுருள் இலைகள் கொண்ட அலங்கார வகைகளில் இருந்து தேர்வு செய்யவும்.

விதையிலிருந்து வோக்கோசு வளர்ப்பது எப்படி என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது சிக்கலானது, எனவே நீங்கள் சிறிய நாற்றுகளை வாங்க பரிந்துரைக்கிறோம். மாற்றாக, உங்களிடம் வெளிப்புற வோக்கோசு செடிகள் இருந்தால், அவற்றை குளிர்காலத்திற்கு முன் தோண்டி, பிரித்து உங்கள் சமையலறையின் ஜன்னலில் நடலாம்.

அளவு பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்.அது சமையலுக்கு வெட்டப்படும் இலைகள், அது மேலும் மேலும் உற்பத்தி செய்து கொண்டே இருக்கும். வோக்கோசு ஒரு இருபதாண்டுக்கு ஒருமுறை, அதனால் குளிர்காலத்தில் குறைந்துவிடும் மற்றும் ஒவ்வொரு வசந்த காலத்திலும் மாற்றப்பட வேண்டும்.

4. எலுமிச்சை வெர்பெனா

இனங்கள் எலுமிச்சை நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வெட்டல்களிலிருந்து எளிதாக வளர்க்கப்படுகிறது. இது முற்றிலும் எதிர்ப்புத் திறன் இல்லாதது, உட்புறத்தில் நிலைநிறுத்தப்படுவதைக் கச்சிதமாக ஆக்குகிறது. புத்துணர்ச்சியூட்டும் தேநீர் தயாரிக்கவும் அல்லது பழ சாலடுகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீமில் இலைகளைச் சேர்க்கவும்.

தோட்டங்களில் இது 2 மீ வரை வளரும், எனவே வீட்டிற்குள் உங்களுக்கு இடவசதி குறைவாக இருந்தால் தண்டுகளை வெட்டவும். சிவப்பு சிலந்திப் பூச்சியிலிருந்து பாதுகாக்க காற்றோட்டமாக வைத்து அடிக்கடி தெளிக்கவும்.

5. தைம்

ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் தைம் இன்றியமையாத பொருளாகும், வலுவான சுவையுடைய தண்டுகளில் சிறிய நறுமண இலைகள் இருக்கும். வறுத்த மாட்டிறைச்சி போன்ற சுவையான உணவுகளைச் சேர்ப்பதற்கு ஏற்றது. இது விதையிலிருந்து எளிதில் வளரும் மற்றும் மிகவும் அலங்காரமானது, கோடையில் சிறிய இளஞ்சிவப்பு அல்லது மௌவ் மலர்களைத் தாங்கும்.

ஒரு மத்திய தரைக்கடல் மூலிகையாக, இது உலர்ந்த மற்றும் வெயில் இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும். எலுமிச்சை தைம் அல்லது தைமஸ் புல்கியோயிட்களில் இருந்து தேர்வு செய்யவும். புதிய புதிய வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க தண்டுகளை வெட்டிக்கொண்டே இருங்கள், மேலும் வலுவான சுவையை விரும்பினால் பூக்களைப் பயன்படுத்தவும்.

மேலும் பார்க்கவும்

• காய்கறித் தோட்டம் தொங்குவது இயற்கையை மீட்டெடுக்கிறது வீடுகளுக்கு; பார்யோசனைகள்!
• வீட்டில் மருத்துவத் தோட்டம் செய்வது எப்படி என்று அறிக
• 12 உத்வேகங்கள் சமையலறையில் மூலிகைத் தோட்டத்தை உருவாக்கலாம்

6. துளசி

துளசி வெப்பத்தை விரும்புகிறது, ஆனால் பிரகாசமான சூரியனை அல்ல, சிறிது நிழலைத் தாங்கும். விதைகளிலிருந்து, வசந்த காலத்தில் அவற்றை நடவும். மேலும் பானைகளை வெதுவெதுப்பான ஜன்னலில் நேரடி சூரிய ஒளி படாதவாறு அல்லது சமையலறை சுவரில் செங்குத்து தோட்ட யோசனையாக வைக்கவும். அவை வளரத் தொடங்கும் போது, ​​​​நறுமணமுள்ள இலைகளை ஒழுங்கமைத்து பயன்படுத்தவும். அவை தக்காளியுடன் அருமையாக இருக்கும். பல்வேறு வகைகளில் பீட் நிற ஊதா இலை துளசி மற்றும் கிரேக்க சிறிய இலை துளசி ஆகியவை அடங்கும்.

7. சின்ன வெங்காயம்

இதன் மெல்லிய பச்சை தண்டுகள் மற்றும் சிறிய பூக்கள் கொண்ட சின்ன வெங்காயம் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும். வசந்த காலத்தில் விதையிலிருந்து ஒரு நாற்றைப் பெறுங்கள் அல்லது தோட்டத்தில் இருந்து நாற்றுகளை தோண்டி, இலையுதிர்காலத்தில் கரி இல்லாத அனைத்து-பயன்பாட்டு உரம் கொண்ட பிரிவுகளில் மீண்டும் நடவு செய்யுங்கள்> இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக இருந்தால், உங்கள் கிளையை வெட்டுங்கள், அது தொடர்ந்து புதிய இலைகளை உருவாக்கும், மேலும் நீங்கள் சுவைக்காக வளர்த்தால் பூக்களை வளர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும்.

8. ரோஸ்மேரி

இந்த பசுமையான மத்தியதரைக் கடல் புதர் நிற்கிறதுநன்றாக கொள்கலன்களில், ஆனால் அதை வீட்டிற்குள் வைத்திருப்பது தந்திரமானதாக இருக்கும். பூஞ்சை காளான் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது என்பதால், அதை நன்கு காற்றோட்டமாக வைக்கவும். இதற்கு குறைந்தபட்சம் 6 முதல் 8 மணிநேரம் சூரிய ஒளி தேவை, எனவே வீட்டில் அதிக சூரிய ஒளி படும் அறையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

உங்கள் ரோஸ்மேரி செடிகளை சிறிது ஈரமான ஆனால் ஈரமாக இல்லாத மண்ணில் வைக்கவும். மேலும் நீர்ப்பாசனங்களுக்கு இடையில் மண்ணை உலர விடவும்.

9. முனிவர்

முனிவர் இலைகளின் புகைபிடித்த சுவையானது இறைச்சியை அடைப்பதற்கு ஏற்றது மேலும் ஒரு நல்ல தேநீரையும் தயாரிக்கிறது. மத்திய தரைக்கடல் வற்றாத மூலிகைகளில் மற்றொன்று, இந்த வகை வீட்டிற்குள் வைக்கப்படலாம், ஆனால் உண்மையில் வெயிலாக இருக்க வேண்டும். 21 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சூடாக வைக்கவும்.

இது நல்ல வடிகால் பிடிக்கும், எனவே அதை ஒரு டெரகோட்டா பானையில் சரிசெய்து, நீர்ப்பாசனங்களுக்கு இடையில் உலர விடுவது நல்லது. தேர்வு செய்ய பல வகைகள் உள்ளன: மிகவும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றமுடைய ஊதா (பொதுவான முனிவர்) மற்றும் ஒரு தங்க-இலைகள் கொண்ட பதிப்பு (சால்வியா அஃபிசினாலிஸ் 'இக்டெரினா'). இவைகள் சமையலுக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் மற்ற வகைகளை விட சுவை குறைவாக இருக்கும் இந்த மூலிகை.

10. Marjoram

மார்ஜோரம் ஆர்கனோவுடன் ஒப்பிடலாம், ஆனால் மிகவும் நுட்பமான சுவை கொண்டது. இது 18-21 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில், ஒரு சூடான இடத்தில் உட்புற சாளரத்தில் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். சிறிய இலைகளை வெட்டலாம்நாற்றுகளிலிருந்து மற்றும் சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் பாஸ்தா உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.

விதைகளை வசந்த காலத்தில் தயார் செய்யவும் அல்லது சிறிய கிளைகளை வாங்கவும். கரி இல்லாமல், மற்றும் அதிகபட்ச வடிகால் மணல் அல்லது பெர்லைட்டுடன் அனைத்து-பயன்பாட்டு உரம் கலவையை தயார் செய்யவும். கோடையின் முடிவில் அச்சமின்றி வெட்டுங்கள்.

11. ஆர்கனோ

சூரிய ஒளி அவசியம் மற்றும் ஈரமான மண்ணைத் தவிர்க்க வேண்டும். வண்ணமயமான, தங்க நிற இலைகளைக் கொண்ட வகைகள் எரிவதைத் தவிர்க்க ஒளி நிழலில் சிறப்பாக வளர்க்கப்படுகின்றன.

தொடர்ந்து தெளிக்கவும் மற்றும் கோடையின் பிற்பகுதியில் கடினமாக ஒழுங்கமைக்கவும்.

12. மிர்ட்டல்

மிர்ட்டல் என்பது அதிக மணம் கொண்ட நறுமண இலைகளைக் கொண்ட புதர் ஆகும், இதை சமைக்கும் முடிவில் பன்றி இறைச்சியை வறுத்தவுடன் சேர்க்கலாம். ஆண்டு முழுவதும் கவர்ச்சிகரமான, இது கோடையில் பஞ்சுபோன்ற வெள்ளை பூக்களை உருவாக்குகிறது, அதைத் தொடர்ந்து சிறிய நீல-கருப்பு பெர்ரிகளை உருவாக்குகிறது.

இந்த வகைக்கு நீங்கள் கொடுக்கக்கூடிய சூரிய ஒளியில் இடம் தேவை, ஆனால் அது 3 மீ வரை வளரும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். . மிர்டஸ் துணை வகையைத் தேர்வு செய்யவும். உட்புற சூழல்களுக்கான டாரெண்டினா, இனங்களை விட மிகவும் கச்சிதமானது.

13. மத்தி மரங்கள் (பெலர்கோனியம்)

பிரபலமான ஹார்டி பூக்கும் ஜெரனியங்களின் நறுமணமிக்க உறவினர்கள் வீட்டிற்குள் நன்றாகச் செயல்படுகிறார்கள். குளிர்காலத்தில் 13 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் வைக்கவும். அவை நறுமணமுள்ள பசுமையாக இருந்தாலும் அற்பமான பூக்களைக் கொண்டுள்ளன.

ரோஜா (p. capitatum), எலுமிச்சை (p.crispum) மற்றும் மிளகுக்கீரை (p. tomentosum) வகைகளிலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கவும்.அவற்றை அழகுசாதனப் பொருட்கள் அல்லது கேக் தயாரிப்பிலும், பழ உணவுகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீமை சுவைக்கவும் பயன்படுத்தவும்.

இவை வசந்த காலத்தில் தண்ணீரில் வெட்டப்பட்ட துண்டுகளிலிருந்து எளிதாக வளரும். இலையுதிர்காலத்தில் செடிகளை வெட்டுங்கள், குளிர்காலத்தில் சிக்கனமாக தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும், மேலும் தேவைப்படும் வரை மீண்டும் நடவு செய்ய வேண்டாம் உங்கள் இதயத்தை வெல்லும் மலர்கள்