Je, umefikiria kuhusu kubadilisha mimea ya kawaida ya nyumbani na mitishamba? Mbali na kugusa tofauti, utakuwa na viungo vipya vya kupika ! Aina bora za kupanda ndani ya nyumba ni rahisi kukua mradi tu utengeneze hali zinazofaa. Ni shupavu, muhimu, na nzuri.

Kwa watu wengi, hasa aina za Mediterania kama vile sage na thyme, unahitaji dirisha lenye jua lenye angalau saa nne hadi sita za jua kwa siku.

Mimea pia huhitaji joto: 18 hadi 24°C na si chini ya 10°C. Hakikisha yana mifereji mizuri , kisha tumia vyungu vyenye mashimo na mboji isiyo na mboji iliyochanganywa na mchanga.

Kwa sababu inakua haraka, inapanda upya. katika sufuria kubwa, wakati mizizi inaonekana chini, ni muhimu sana. Pia, unyevu unahitajika, kwa hivyo weka vyombo kwenye sahani za kokoto za maji. Kupunguza majani ni hatua nyingine muhimu pia, kwani husaidia mimea yako kutoa majani mapya na ya kitamu.

Mimea huja za maumbo, saizi na ladha zote. Kwa hiyo, uchaguzi wako unategemea ikiwa unatafuta aesthetics au ladha. Angalia uteuzi wa mitishamba bora zaidi ya kukua ndani ya nyumba na uanze kujenga bustani yako ya ndani:

1. Mint

Mint ina majani ya kijani angavu na ladha mpya. yeye anawezakutumika kutengeneza chai, michuzi na kinywaji maarufu cha mojito. Kueneza spishi kwa njia ya vipandikizi ni rahisi sana, na hutia mizizi kwa urahisi ikiwekwa ndani ya maji.

Inapenda udongo wenye unyevunyevu, lakini inahitaji mazingira yenye joto kati ya 15 hadi 21ºC. Jihadharini tu na sifa yake ya kuzaa, kwani inaweza kuenea haraka. Kwa hiyo mpe chungu chake kikubwa na usipande mimea mingine.

2. Laurel

Maarufu kwa kutumika katika kitoweo cha maharagwe, mti wa Laurel ni mojawapo ya miti bora zaidi ya kukua katika vyombo. Mbali na urembo wake wa kimuundo, majani yake yana sifa nzuri za kunukia.

Iweke kwenye chombo ndani ya nyumba yako, mahali penye jua na uingizaji hewa mzuri. Nyunyiza majani mara kwa mara na uangalie wadudu kama vile mealybugs.

3. Parsley

Parsley ni ya thamani sana jikoni na haihitaji jua nyingi kama mimea mingine. Chagua kutoka kwa aina za majani bapa zenye ladha kali zaidi au aina za mapambo zenye majani yaliyojipinda.

Kujifunza jinsi ya kukuza parsley kutoka kwa mbegu ni ngumu, kwa hivyo tunapendekeza ununue miche midogo. Vinginevyo, ikiwa una mimea ya parsley ya nje, unaweza kuichimba kabla ya majira ya baridi, igawanye na kuipanda kwenye kidirisha cha madirisha cha jikoni.

Usijali kuhusu kiasi cha mimea hiyo.majani ambayo itakata kwa kupikia, itaendelea kuzalisha zaidi na zaidi. Parsley ni mimea ya kila baada ya miaka miwili, kwa hivyo itapungua wakati wa baridi na inahitaji kubadilishwa kila msimu wa kuchipua.

4. Lemon verbena

Aina hii ina harufu ya limau na hukuzwa kwa urahisi kutokana na vipandikizi. Ukweli kwamba sio sugu kabisa hufanya iwe kamili kuwekwa ndani ya nyumba. Tengeneza chai ya kuburudisha au ongeza majani kwenye saladi za matunda na aiskrimu.

Inakua hadi mita 2 kwenye bustani, kwa hivyo kata mashina ili kuzuia ukuaji ikiwa huna nafasi ndani ya nyumba. Iweke hewa ya kutosha na upulizie mara kwa mara ili kujikinga na utitiri mwekundu.

5. Thyme

Thyme ni kiungo muhimu katika kila jikoni, yenye majani madogo yenye harufu nzuri kwenye mashina yenye ladha kali. Inafaa kwa kuongeza kwa sahani za kitamu kama vile nyama ya kukaanga. Hustawi kwa urahisi kutokana na mbegu na hupambwa sana, huzaa maua madogo ya waridi au mauve wakati wa kiangazi.

Kama mimea ya Mediterania, inapaswa kuhifadhiwa katika eneo lenye jua. Chagua kutoka thyme ya limao au thymus pulegioides. Endelea kukata mashina ili kuhimiza ukuaji mpya, na tumia maua ikiwa unataka ladha bora zaidi.

Angalia Pia

• Bustani ya Mboga inayoning'inia Hurudisha Asili. kwa nyumba; tazamamawazo!
• Jifunze jinsi ya kutengeneza bustani ya dawa nyumbani
• miongozo 12 ya kuunda bustani ya mitishamba jikoni

6. Basil

Basil hupenda joto, lakini sio jua kali, na inaweza kuhimili kivuli kidogo. Panda, kutoka kwa mbegu, katika chemchemi. Na weka sufuria kwenye dirisha lenye joto nje ya jua moja kwa moja au kwenye ukuta wa jikoni kama wazo la bustani wima. Wanapoanza kukua, endelea kupunguza na kutumia majani yenye harufu nzuri. Zinapendeza pamoja na nyanya au zimechanganywa kwenye sosi ya tambi.

Basil inahitaji kuhifadhiwa unyevu, lakini isiwe na unyevu, na kupandwa tena mara kwa mara inapokua haraka. Aina tofauti ni pamoja na basil ya jani la zambarau yenye rangi ya beet na basil ya jani ndogo ya Kigiriki.

7. Vitunguu swaumu

Kwa mashina yake membamba ya kijani kibichi na maua madogo, chives huvutia sana. Pata mche kutoka kwa mbegu wakati wa majira ya kuchipua, au chimba mche kutoka kwenye bustani na ukate katika sehemu na mboji isiyo na mboji katika msimu wa vuli ili kuwa na chipukizi safi mkononi wakati wa majira ya baridi.

Nyunyiza tawi lako ikiwa majani yanaonekana manjano ili iendelee kutoa majani mapya, na epuka kukuza maua ikiwa unakuza ladha.

8. Rosemary

Kichaka hiki cha kijani kibichi cha Mediterania kinasimamavizuri kwenye vyombo, lakini inaweza kuwa gumu kuiweka ndani ya nyumba. Kwa vile inakabiliwa na ukungu, iweke hewa ya kutosha. Inahitaji angalau saa 6 hadi 8 za jua, kwa hivyo chagua chumba chenye jua zaidi ndani ya nyumba.

Weka mimea yako ya rosemary kwenye udongo ambao una unyevu kidogo lakini usio na unyevunyevu. Na udongo ukauke kati ya maji.

9. Sage

Ladha ya moshi ya majani ya sage inafaa kwa kujaza nyama na pia hutengeneza chai nzuri. Nyingine ya mimea ya kudumu ya Mediterranean, aina inaweza kuwekwa ndani ya nyumba lakini inahitaji kuwa na jua sana. Weka joto, kwa 21 ° C.

Inapenda mifereji ya maji, kwa hivyo ni bora kuirekebisha kwenye sufuria ya terracotta na kuiacha ikauke kati ya kumwagilia. Kuna aina kadhaa za kuchagua: zambarau inayovutia zaidi (ya kawaida ya sage) na toleo la majani ya dhahabu (salvia officinalis 'Icterina'). Hizi pia zinaweza kutumika kwa kupikia, lakini zina ladha kidogo kuliko spishi zingine.

Iwapo utazirekebisha kwenye bustani, weka kipaumbele katika sehemu ya mboga karibu na viazi zako, kwa kuwa ni sahaba. ya mimea hii.

10. Marjoram

Marjoram inaweza kulinganishwa na oregano, lakini ina ladha ya hila zaidi. Itafurahiya kwenye dirisha la ndani mahali penye joto, haswa kwa joto la 18-21 ° C. Majani madogo yanaweza kukatwakutoka kwa miche na kuongezwa kwa mavazi ya saladi na sahani za pasta.

Andaa mbegu katika chemchemi au ununue matawi madogo. Kuandaa mchanganyiko wa mbolea ya kusudi, bila peat, na mchanga au perlite kwa mifereji ya maji ya juu. Kata bila woga mwishoni mwa kiangazi.

11. Oregano

Mwangaza wa jua ni muhimu na udongo wenye unyevunyevu unapaswa kuepukwa. Aina mbalimbali, zenye majani ya dhahabu hukuzwa vyema kwenye kivuli chepesi ili kuepuka kuungua.

Nyunyiza mara kwa mara na ukate sana mwishoni mwa kiangazi.

12. Myrtle

Myrtle ni shrub yenye majani yenye harufu nzuri yenye harufu nzuri, ambayo inaweza kuongezwa kwa nyama ya nguruwe ya kuchoma mwishoni mwa kupikia. Inavutia mwaka mzima, hutoa maua meupe meupe wakati wa kiangazi, ikifuatwa na beri ndogo za rangi ya samawati-nyeusi.

Aina hiyo inahitaji sehemu yenye jua zaidi unayoweza kuipa, lakini kumbuka kwamba inaweza kukua hadi mita 3. . Chagua aina ndogo ya myrtus. tarentina kwa mazingira ya ndani, ambayo ni fupi zaidi kuliko spishi.

13. Miti ya sardini (pelargonium)

Binamu za harufu nzuri za geraniums maarufu za maua ngumu, hufanya vizuri ndani ya nyumba. Waweke kwa 13 ° C wakati wa baridi. Zina majani yenye harufu nzuri lakini maua duni.

Chagua kutoka aina za waridi (uk. capitatum), limau (p.crispum) na peremende (p. tomentosum).Zitumie katika vipodozi au kutengeneza keki, na kuonja sahani za matunda na aiskrimu.

Hukua kwa urahisi kutokana na vipandikizi kwenye maji katika majira ya kuchipua. Kata mimea katika msimu wa vuli, mwagilia maji kidogo wakati wa baridi, na usipande tena hadi inapohitajika.

*Kupitia Gardeningetc