Pernahkah Anda berpikir untuk mengganti tanaman hias biasa dengan tanaman herbal? Selain sentuhan yang berbeda, Anda akan mendapatkan bahan-bahan segar untuk memasak Jenis-jenis terbaik untuk ditanam di dalam ruangan adalah yang mudah tumbuh selama Anda menciptakan kondisi yang tepat, kuat, bermanfaat dan indah.

Untuk sebagian besar, terutama jenis Mediterania seperti sage dan thyme, Anda membutuhkan ambang jendela yang cerah dengan setidaknya empat hingga enam jam sinar matahari sehari.

Herbal juga membutuhkan panas: 18 hingga 24°C dan tidak kurang dari 10°C. Pastikan mereka memiliki drainase yang tepat kemudian gunakan kapal dengan lubang-lubang dan kompos serbaguna, tanpa gambut, dicampur dengan pasir.

Karena mereka tumbuh dengan cepat, menanam kembali di pot yang lebih besar ketika akar muncul di bagian bawah sangatlah penting. Selain itu, kelembapan juga dibutuhkan, jadi letakkan wadah di piring berisi kerikil yang berisi air. Memotong dedaunan juga merupakan langkah penting lainnya, karena ini akan membantu tanaman Anda menghasilkan daun-daun baru yang lezat.

Herbal tersedia dalam berbagai bentuk, ukuran dan rasa, jadi pilihan Anda tergantung pada apakah Anda mencari estetika atau rasa. Kenali pilihan tanaman herbal terbaik untuk ditanam di dalam ruangan dan mulailah membangun taman dalam ruangan Anda:

1. mint

Mint memiliki dedaunan hijau cerah dan rasa yang segar, dapat digunakan untuk membuat teh, saus, dan minuman mojito yang terkenal. Perbanyakan spesies ini melalui stek sangat mudah dan mereka akan berakar dengan mudah ketika disimpan di dalam air.

Tanaman ini menyukai tanah yang subur dan lembab namun di lingkungan dengan suhu antara 15 hingga 21ºC. Namun berhati-hatilah dengan karakteristiknya yang merajalela karena dapat menyebar dengan cepat, jadi berikanlah pot yang besar dan jangan pernah menanamnya dengan tanaman lain.

2. laurel

Terkenal sebagai bumbu kacang-kacangan, pohon salam adalah salah satu pohon terbaik untuk ditanam dalam wadah. Selain keindahan strukturalnya, dedaunannya memiliki sifat aromatik yang luar biasa.

Simpan di dalam pot di dalam rumah Anda, di tempat yang cerah dengan ventilasi yang baik. Semprotkan daunnya sesering mungkin dan waspadai hama seperti kutu putih.

3. peterseli

Peterseli sangat berharga di dapur dan tidak membutuhkan sinar matahari sebanyak herba lainnya. Pilihlah antara varietas berdaun pipih dengan rasa yang lebih kuat atau jenis berdaun keriting yang dekoratif.

Belajar menanam peterseli dari biji memang rumit, jadi kami sarankan Anda membeli bibit kecil. Atau, jika Anda memiliki tanaman peterseli di luar ruangan, Anda bisa menggalinya sebelum musim dingin, membaginya dan menanamnya di ambang jendela dapur.

Jangan khawatir tentang berapa banyak daun yang akan Anda potong untuk memasak, karena daun ini akan terus berproduksi lebih banyak lagi. Peterseli merupakan tanaman dua tahunan, sehingga akan menyusut di musim dingin dan perlu diganti setiap musim semi.

4. jeruk nipis-lucia

Spesies ini memiliki aroma lemon dan mudah tumbuh dari stek. Fakta bahwa ia tidak sepenuhnya kuat membuatnya sempurna untuk ditempatkan di dalam ruangan. Buatlah teh yang menyegarkan atau tambahkan daunnya ke dalam salad buah dan es krim.

Tumbuhan ini dapat tumbuh hingga 2 m di kebun, jadi potong batangnya untuk membatasi pertumbuhannya jika Anda memiliki ruang yang terbatas di dalam ruangan. Jaga agar tetap berventilasi dan sering-seringlah menyemprot untuk melindungi dari tungau merah.

5. thyme

Thyme adalah bahan penting di setiap dapur, dengan daun aromatik kecil pada batang yang beraroma kuat. Sempurna untuk dimasukkan ke dalam hidangan gurih seperti daging panggang. Tumbuh dengan mudah dari biji dan sangat hias, dengan bunga kecil berwarna merah muda atau ungu muda di musim panas.

Sebagai ramuan Mediterania, ramuan ini harus dijaga agar tetap kering dan berada di tempat yang cerah. Pilihlah antara lemon thyme atau thymus pulegioides. Potong terus batangnya untuk mendorong pertumbuhan baru yang segar dan gunakan bunganya jika Anda menginginkan rasa yang lebih kuat.

Lihat juga

• Taman gantung mengembalikan alam ke dalam rumah; lihat ide-idenya!
• Pelajari cara membuat kebun tanaman obat di rumah
• 12 inspirasi untuk membuat kebun herbal di dapur

6. kemangi

Kemangi menyukai panas, tetapi tidak menyukai sinar matahari yang terik, dan dapat bertahan di tempat teduh. Tanamlah, dari biji, di musim semi. Dan posisikan pot di ambang jendela yang hangat, jauh dari sinar matahari langsung atau di dinding dapur sebagai ide taman vertikal. Saat mereka mulai tumbuh, teruslah memangkas dan menggunakan daunnya yang harum. Mereka sangat bagus dengan tomat atau dicampur ke dalammie.

Kemangi perlu dijaga agar tetap lembab, tetapi tidak tergenang air, dan sering ditanam kembali karena mereka tumbuh dengan cepat. Varietas yang berbeda termasuk kemangi berdaun ungu berwarna bit dan kemangi Yunani berdaun kecil.

7. daun bawang

Dengan batang hijau ramping dan bunga-bunga kecil, kucai sangat menarik. Dapatkan bibit dari biji di musim semi, atau gali bibit dari kebun dan tanam kembali beberapa bagian dengan kompos serbaguna bebas gambut di musim gugur untuk mendapatkan pasokan kucai segar sepanjang musim dingin.

Pangkas cabang Anda jika dedaunan terlihat menguning agar terus menghasilkan daun baru, dan hindari menumbuhkan bunga jika Anda menanam untuk rasa.

Rosemary

Semak abadi Mediterania ini terlihat bagus dalam wadah, tetapi bisa jadi sulit untuk dipelihara di dalam ruangan. Karena rentan terhadap jamur, jagalah agar tetap berventilasi baik. Setidaknya membutuhkan 6 hingga 8 jam sinar matahari, jadi pilihlah ruangan yang paling cerah di rumah.

Jaga agar tanaman rosemary di tanah yang sedikit lembap tetapi tidak tergenang air dan biarkan tanah mengering di antara waktu penyiraman.

9. bijak

Rasa berasap dari daun sage sangat cocok untuk membumbui daging, dan juga dapat dijadikan teh yang nikmat. Salah satu herba abadi Mediterania lainnya, jenis ini dapat ditempatkan di dalam ruangan, tetapi harus benar-benar cerah. Jaga agar tetap hangat, pada suhu 21°C.

Ia menyukai drainase yang baik, jadi yang terbaik adalah memasangnya di pot terakota dan membiarkannya mengering di antara penyiraman. Ada beberapa varietas yang dapat dipilih: ungu yang terlihat lebih menarik (salvia officinalis 'Icterina') dan versi dengan daun keemasan (salvia officinalis 'Icterina'), yang juga dapat digunakan untuk memasak, tetapi rasanya kurang enak dibandingkan dengan spesies lainnya.

Jika memasangnya di kebun, prioritaskan menempatkannya di hamparan sayuran di dekat kentang Anda karena kentang adalah teman bagi tanaman ini.

Marjoram

Marjoram dapat dibandingkan dengan oregano, tetapi memiliki rasa yang lebih halus. Marjoram akan senang berada di jendela internal di tempat yang hangat, idealnya pada suhu 18 hingga 21 ° C. Daunnya yang kecil dapat dipotong dari bibit dan ditambahkan ke saus salad dan hidangan pasta.

Siapkan benih di musim semi atau beli ranting-ranting kecil. Siapkan campuran kompos serbaguna, tanpa gambut, dan dengan pasir atau perlit untuk drainase maksimum. Potong tanpa rasa takut di akhir musim panas.

11. oregano

Sinar matahari sangat penting dan tanah yang tergenang air harus dihindari. Jenis-jenis yang memiliki daun berwarna keemasan dan beraneka ragam paling baik ditanam di tempat teduh untuk menghindari pembakaran.

Semprotkan secara teratur dan pangkas dengan keras di akhir musim panas.

12. myrtle

Myrtle adalah semak dengan daun aromatik yang sangat harum, yang dapat ditambahkan ke daging babi panggang di akhir memasak. Menarik sepanjang tahun, tanaman ini menghasilkan bunga putih yang lembut di musim panas, diikuti dengan buah beri biru-hitam kecil.

Jenis ini membutuhkan tempat paling cerah yang bisa Anda berikan, tetapi perlu diingat bahwa ia dapat tumbuh hingga 3 m. Pilihlah varietas myrtus subsp. tarentina untuk di dalam ruangan, yang lebih kompak daripada spesiesnya.

Sardinellas (pelargonium)

Sepupu harum dari geranium berbunga kuat yang populer, tumbuh dengan baik di dalam ruangan. Jaga agar tetap pada suhu 13°C selama musim dingin. Mereka memiliki dedaunan yang harum tetapi bunganya tidak terlalu besar.

Pilih dari varietas merah muda (p. capitatum), lemon (p. crispum) dan peppermint (p. tomentosum). Gunakan dalam kosmetik atau dalam pembuatan kue dan untuk membumbui hidangan buah dan es krim.

Mereka tumbuh dengan mudah dari stek di air di musim semi. Potong tanaman di musim gugur, sirami secukupnya di musim dingin dan jangan menanam kembali sampai benar-benar diperlukan.

*Via Berkebun dll