ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਘਰੇਲੂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ? ਡਿਫਰੈਂਸ਼ੀਅਲ ਟੱਚ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਵੇਗੀ ! ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਉਹ ਸਖ਼ਤ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਾਰ ਤੋਂ ਛੇ ਘੰਟੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਵਿੰਡੋਸਿਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: 18 ਤੋਂ 24°C ਅਤੇ 10°C ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਛੇਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਰਵ-ਉਦੇਸ਼ੀ, ਪੀਟ-ਮੁਕਤ ਖਾਦ ਰੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰਕੇ ਵਰਤੋ।

ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਦੁਬਾਰਾ ਪਲਾਨਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਨਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੰਕਰੀ ਸਾਸਰਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਵੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਦਮ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ, ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਹਰ ਆਕਾਰ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੁਹਜ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉੱਗਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬਗੀਚੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ:

1। ਪੁਦੀਨੇ

ਪੁਦੀਨੇ ਵਿੱਚ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਉਹ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈਚਾਹ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੋਜੀਟੋ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਟਿੰਗਜ਼ ਰਾਹੀਂ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਸਾਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ 15 ਤੋਂ 21 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਸ ਇਸ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਉਸਨੂੰ ਉਸਦਾ ਆਪਣਾ ਵੱਡਾ ਘੜਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਹੋਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਨਾ ਲਗਾਓ।

2. ਲੌਰੇਲ

ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਪਕਵਾਨੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਲੌਰੇਲ ਦਾ ਰੁੱਖ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਸੰਰਚਨਾਤਮਕ ਸੁੰਦਰਤਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ।

ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਫੁੱਲਦਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਵਾਲੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ। ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਲੀਬੱਗ ਵਰਗੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।

3। ਪਾਰਸਲੇ

ਪਾਰਸਲੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅਨਮੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਂਗ ਸੂਰਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਫਲੈਟ-ਪੱਤੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਾਂ ਕਰਲੀ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਜਾਵਟੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣੋ।

ਬੀਜ ਤੋਂ ਪਾਰਸਲੇ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸਿੱਖਣਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬੂਟੇ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਊਟਡੋਰ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਪੌਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੋਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਖਿੜਕੀ 'ਤੇ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ।ਪੱਤੇ ਜੋ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੱਟਣਗੇ, ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ। ਪਾਰਸਲੇ ਇੱਕ ਦੋ-ਸਾਲਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘਟ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਹਰ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

4. ਨਿੰਬੂ ਵਰਬੇਨਾ

ਸਪੀਸੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਧਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਇਹ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ 2 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਗ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੈ ਤਾਂ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰੈੱਡ ਸਪਾਈਡਰ ਮਾਈਟ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ।

5. Thyme

ਥਾਈਮ ਹਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਤਣਿਆਂ ਤੇ ਛੋਟੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ। ਇਹ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਜਾਵਟੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਮੋਵੇ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਥਾਈਮ ਜਾਂ ਥਾਈਮਸ ਪੁਲੇਜੀਓਇਡਸ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣੋ। ਤਾਜ਼ੇ ਨਵੇਂ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ

• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਘਰਾਂ ਨੂੰ; ਦੇਖੋਵਿਚਾਰ!
• ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧੀ ਗਾਰਡਨ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ
• ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਬਗੀਚਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 12 ਪ੍ਰੇਰਨਾ

6. ਬੇਸਿਲ

ਬੇਸਿਲ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਚਮਕਦਾਰ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਛਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜ ਤੋਂ ਬੀਜੋ. ਅਤੇ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਗਰਮ ਖਿੜਕੀ 'ਤੇ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੀ ਕੰਧ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਬਾਗ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਵਜੋਂ ਰੱਖੋ। ਜਦੋਂ ਉਹ ਵਧਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਵਰਤਦੇ ਰਹੋ। ਇਹ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਬੇਸਿਲ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਗਿੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁਕੰਦਰ-ਰੰਗੀ ਜਾਮਨੀ ਪੱਤਾ ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਛੋਟੀ ਪੱਤਾ ਬੇਸਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

7. ਚਾਈਵਜ਼

ਇਸਦੇ ਪਤਲੇ ਹਰੇ ਤਣੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਾਈਵਜ਼ ਬਹੁਤ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਜ ਪੁੱਟੋ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਚਿਵਜ਼ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਪੀਟ-ਮੁਕਤ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲੇ ਖਾਦ ਵਾਲੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਓ।

ਜੇਕਰ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਖਾ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਨਵੇਂ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਰਹਿਣ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਧ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਤੋਂ ਬਚੋ।

8. ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ

ਇਹ ਸਦਾਬਹਾਰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਝਾੜੀ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖਣਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਰੱਖੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਘਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਕਮਰਾ ਚੁਣੋ।

ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜੋ ਥੋੜੀ ਗਿੱਲੀ ਹੋਵੇ ਪਰ ਗਿੱਲੀ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ।

9. ਰਿਸ਼ੀ

ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਸੁਆਦ ਮੀਟ ਭਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚਾਹ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸਦੀਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਰ, ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਧੁੱਪ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ 21°C 'ਤੇ ਨਿੱਘਾ ਰੱਖੋ।

ਇਹ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਟੈਰਾਕੋਟਾ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਫਿਕਸ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੇਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਚੁਣਨ ਲਈ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਜਾਮਨੀ (ਆਮ ਰਿਸ਼ੀ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਪੱਤੀ ਵਾਲਾ ਸੰਸਕਰਣ (ਸਾਲਵੀਆ ਆਫਿਸਿਨਲਿਸ 'ਇਕਟੇਰੀਨਾ')। ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਦੂਜੀਆਂ ਜਾਤੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੈਚ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਥੀ ਹਨ। ਇਸ ਔਸ਼ਧੀ ਦਾ।

10. ਮਾਰਜੋਰਮ

ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਓਰੇਗਨੋ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਸੂਖਮ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਦਰਲੀ ਖਿੜਕੀ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ 18-21 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ। ਛੋਟੇ ਪੱਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਖਰੀਦੋ। ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਿਕਾਸੀ ਲਈ ਪੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਰੇਤ ਜਾਂ ਪਰਲਾਈਟ ਨਾਲ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ੀ ਖਾਦ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡਰ ਦੇ ਕੱਟੋ।

11. ਓਰੈਗਨੋ

ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਝੁਲਸਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਹਲਕੇ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਕੱਟੋ।

12। ਮਿਰਟਲ

ਮਰਟਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਆਕਰਸ਼ਕ, ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲਦਾਰ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਛੋਟੇ ਨੀਲੇ-ਕਾਲੇ ਉਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ 3 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। . ਮਿਰਟਸ ਸਬਸਪੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਟੈਰੇਨਟੀਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੰਖੇਪ ਹੈ।

13. ਸਾਰਡੀਨ ਦੇ ਰੁੱਖ (ਪੈਲਾਰਗੋਨਿਅਮ)

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਾਰਡੀ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਜੀਰੇਨੀਅਮ ਦੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ, ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 13 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਰੱਖੋ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪੱਤੇ ਹਨ ਪਰ ਮਾਮੂਲੀ ਫੁੱਲ ਹਨ।

ਗੁਲਾਬ (ਪੀ. ਕੈਪੀਟੈਟਮ), ਨਿੰਬੂ (ਪੀ. ਕਰਿਸਪਮ) ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ (ਪੀ. ਟੋਮੈਂਟੋਸਮ) ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣੋ।ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਜਾਂ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ।

ਇਹ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਦੁਬਾਰਾ ਨਾ ਲਗਾਓ। ਫੁੱਲ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਲ ਜਿੱਤ ਲੈਣਗੇ