caprese toast oppskrift
Innholdsfortegnelse
Hvis du elsker en caprese-oppskrift, må du legge denne forretten til din neste fest, varsle familie og venner på slutten av året! For å lage denne oppskriften på 16 toasts trenger du bare å reservere 20 minutter, slik at du ikke trenger å bruke mye tid borte fra gjestene.
Ingredienser
- 1 brød 266 g baguette-stil
- 113 g fersk mozzarella, i tynne skiver
- 24 røde eller gule cherrytomater, halvert
- Frisk basilikum, hakket
- Olivenolje
- Sort pepper
- Salt
- Friske basilikumblader (valgfritt)
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 230ºC. Til toast skjærer du baguetten i skiver som er litt mer enn 1 cm tykke. Pensle lett begge sider av hver brødskive med 2 til 3 ss olivenolje for alt, og dryss med pepper.
- Legg på et ugnsmurt bakepapir og stek i den forvarmede ovnen i 5 til 5 minutter. 7 minutter eller til de er sprø og lett ristet, snu én gang.
- Topp hver bit med mozzarellaskiver, røde og gule tomater og hakket fersk basilikum. Drypp med olivenolje og dryss over salt. Pynt eventuelt med ekstra basilikumblader.