Har du tenkt på å erstatte vanlige potteplanter med urter? I tillegg til den differensielle touchen, vil du ha ferske ingredienser å lage mat ! De beste typene å plante innendørs er enkle å dyrke så lenge du skaper de rette forholdene. De er hardføre, nyttige og vakre.

For de fleste, spesielt middelhavstyper som salvie og timian, trenger du en solrik vinduskarm med minst fire til seks timer sol om dagen.

Urter trenger også varme: 18 til 24°C og ikke mindre enn 10°C. Sørg for at de har god drenering , bruk deretter krukker med hull og en allsidig, torvfri kompost blandet med sand.

Fordi de vokser raskt, gjenplantes i en større potte, når røttene vises i bunnen, er veldig viktig. Det er også nødvendig med fuktighet, så plasser beholderne på småsteinsfat med vann. Trimming av bladverket er også et annet viktig trinn, siden det hjelper plantene dine med å produsere nye, smakfulle blader.

Urter kommer i alle former, størrelser og smaker. Derfor avhenger ditt valg av om du er ute etter estetikk eller smak. Sjekk utvalget av de beste urtene for å dyrke innendørs og begynn å bygge innendørshagen din:

1. Mynte

Mynte har knallgrønt bladverk og en frisk smak. hun kanbrukes til å lage te, sauser og den berømte mojito-drikken. Det er veldig enkelt å formere arten gjennom stiklinger, og de roter lett når de holdes i vann.

Den liker en rik, fuktig jord, men trenger et miljø med en temperatur mellom 15 og 21ºC. Bare pass deg for dens frodige produksjonsegenskapen, siden den kan spre seg raskt. Så gi henne sin egen store potte og plant aldri med andre urter.

2. Laurel

Laurbærtreet er berømt for å bli brukt i krydder av bønner, og er et av de beste trærne å vokse i containere. I tillegg til dens strukturelle skjønnhet, har bladverket fantastiske aromatiske egenskaper.

Oppbevar det i en vase inne i hjemmet ditt, på et solrikt sted med god ventilasjon. Spray bladene ofte og se opp for skadedyr som mellus.

3. Persille

Persille er uvurderlig på kjøkkenet og trenger ikke like mye sol som andre urter. Velg mellom flatbladsvarianter med sterkere smak eller dekorative typer med krøllete blader.

Å lære å dyrke persille fra frø er komplisert, så vi anbefaler at du kjøper små frøplanter. Alternativt, hvis du har utendørs persilleplanter, kan du grave dem opp før vinteren, dele og plante i kjøkkenvinduskarmen.

Ikke bekymre deg for mengden avblader som den vil kutte for matlaging, vil den fortsette å produsere mer og mer. Persille er en biennale, så den vil avta om vinteren og må skiftes ut hver vår.

4. Sitronverbena

Arten har sitronaroma og dyrkes lett fra stiklinger. At den ikke er helt motstandsdyktig gjør den perfekt å plasseres innendørs. Lag en forfriskende te eller legg bladene til fruktsalater og iskrem.

Den vokser opptil 2 m i hager, så kutt stilkene for å begrense veksten hvis du har lite plass innendørs. Hold det ventilert og spray ofte for å beskytte mot rød edderkoppmidd.

5. Timian

Timian er en essensiell ingrediens på ethvert kjøkken, med små aromatiske blader på sterke stilker med smak. Perfekt for å legge til salte retter som roastbiff. Den vokser lett fra frø og er svært dekorativ, og har små rosa eller lilla blomster om sommeren.

Som middelhavsurt bør den holdes tørr og på et solrikt sted. Velg mellom sitrontimian eller thymus pulegioides. Fortsett å kutte stilkene for å oppmuntre til frisk ny vekst, og bruk blomstene hvis du vil ha en sterkere smak.

Se også

• Hengende grønnsakshage gir naturen tilbake til hjemmene; seideer!
• Lær hvordan du lager en medisinsk hage hjemme
• 12 inspirasjoner for å lage en urtehage på kjøkkenet

6. Basilikum

Basilikum elsker varme, men ikke skarp sol, og tåler litt skygge. Plant dem, fra frø, om våren. Og plasser pottene på en varm vinduskarm ute av direkte sollys eller på kjøkkenveggen som en vertikal hageidé. Når de begynner å vokse, fortsett å trimme og bruke de duftende bladene. De er gode med tomater eller blandet inn i pastasaus.

Basilikum må holdes fuktig, men ikke bløt, og plantes ofte om ettersom den vokser raskt. Ulike varianter inkluderer en rødbetefarget lilla bladbasilikum og den greske småbladsbasilikumen.

7. Gressløk

Med sine tynne grønne stilker og små blomster er gressløk veldig attraktiv. Skaff en frøplante fra frø om våren, eller grav opp frøplanten fra hagen og plant på nytt i seksjoner med torvfri universalkompost om høsten for å ha tilgang på fersk gressløk om vinteren.

Klipp din gren hvis løvet ser gult ut, slik at det fortsetter å produsere nye blader, og unngå å utvikle blomster hvis du vokser for smakens skyld.

8. Rosmarin

Denne eviggrønne middelhavsbusken stårgodt i containere, men det kan være vanskelig å holde det innendørs. Siden den er utsatt for mugg, hold den godt ventilert. Den trenger minst 6 til 8 timer med sol, så velg det mest solrike rommet i huset.

Oppbevar rosmarinplantene dine i jord som er litt fuktig, men ikke fuktig. Og la jorda tørke ut mellom vanningene.

9. Salvie

Den røkte smaken av salvieblader er perfekt for å fylle kjøtt og gjør også en god te. En annen av de flerårige middelhavsurtene, typen kan plasseres innendørs, men må være veldig solrik. Hold den varm, ved 21°C.

Den liker god drenering, så det er best å fikse den i en terrakottagryte og la den tørke mellom vanningene. Det er flere varianter å velge mellom: den mer attraktive lilla (vanlig salvie) og en versjon med gullblader (salvia officinalis 'Icterina'). Disse kan også brukes til matlaging, men de er mindre smakfulle enn de andre artene.

Hvis du skal fikse dem i hagen, prioriter å legge dem i grønnsaksplassen i nærheten av potetene dine, da de er følgesvenner av denne urten.

10. Merian

Meian kan sammenlignes med oregano, men har en mer subtil smak. Den vil være glad på et innvendig vindu på et varmt sted, ideelt ved en temperatur på 18-21°C. De små bladene kan kuttesfra frøplanter og tilsatt salatdressinger og pastaretter.

Forbered frøene om våren eller kjøp små kvister. Forbered en blanding av allsidig kompost, uten torv, og med sand eller perlitt for maksimal drenering. Klipp uten frykt på slutten av sommeren.

11. Oregano

Sollys er viktig og fuktig jord bør unngås. Typer med spraglete, gyldne blader dyrkes best i lett skygge for å unngå sviddhet.

Spray regelmessig og trim hardt på sensommeren.

12. Myrtle

Myrtle er en busk med svært velduftende aromatiske blader, som kan tilsettes til stekt svinekjøtt på slutten av tilberedningen. Attraktiv hele året, den produserer luftige hvite blomster om sommeren, etterfulgt av små blå-svarte bær.

Typen trenger det mest solrike stedet du kan gi den, men husk at den kan bli opptil 3 m. . Velg sorten myrtus subsp. tarentina for innemiljø, som er mer kompakt enn arten.

13. Sardintrær (pelargonium)

De duftende søskenbarna til de populære hardføre blomstrende pelargoniene klarer seg godt innendørs. Hold dem ved 13°C om vinteren. De har velduftende løvverk, men ubetydelige blomster.

Velg blant rose (p. capitatum), sitron (p.crispum) og peppermynte (p. tomentosum).Bruk dem i kosmetikk eller kakelaging, og til å smaksette fruktretter og iskrem.

De vokser lett fra stiklinger i vann om våren. Klipp plantene om høsten, vann sparsomt om vinteren, og ikke plant om før det virkelig er nødvendig.

*Via Gardeningetc