Yaşıl həyət ev üçün daha çox gözəlliyin və imtiyazlı bir neçə şəxs üçün uşaqlıq ləzzətlərinin qarantıdır. Qoy São Paulo Doris Alberte belə desin. Həyətində yetişdirdiyi portağal ağacı uşaqlıq şirniyyatı üçün inqrediyentlər verir. Ağzınız sulandı? Resepti burada öyrənin!

Tərkibi:

12 orta portağal.

5 stəkan şəkər

Zövqə görə mixək və darçın

Hazırlanma üsulu:

Kartof qabığının köməyi ilə qabın xarici, yaşıl hissəsini çıxarın. portağal qabığı. Sonra bir çarpaz kəsin və bölmələri çıxarın, qabıq və nüvə arasında yalnız ağ hissəni buraxın. Bu parçaları su ilə tavaya qoyun, sobaya qoyun və qaynana qədər gözləyin - prosedur acı dadı aradan qaldıracaq. Suyu atın və qabı yenidən soyuq su ilə doldurun, bu dəfə gündə iki-üç dəfə dəyişdirilməli, iki və ya üç gün ərzində (və ya acı olmayana qədər).

Sonra şəkər və eyni miqdarda su ilə bir şərbət, üstəlik mixək və darçın. Portağal parçaları əlavə edin. Şərbətin çox qatılaşmaması üçün vaxtaşırı qarışdıraraq, zəif odda bişirin. Bu baş verərsə, bir az su əlavə edin. Portağal parçaları şəffaflaşdıqda, qarışığı oddan çıxarın və soyumağa qoyun. Şirniyyata tək xidmət edinvə ya pendirlə.