Дәмді апельсин джемін жасауды үйреніңіз
Жасыл аула - үйдің әдемілігінің кепілі, ал кейбір артықшылықты адамдар үшін балалық шақ қуанышының кепілі. Сан-Паулу Дорис Альберте солай айтсын. Оның ауласында өсіретін апельсин ағашы оның балалық шағындағы кәмпитіне ингредиенттер береді. Ауыз суы бар ма? Рецептпен мына жерден танысыңыз!
Сондай-ақ_қараңыз: Үйде емдік бақшаны қалай жасау керектігін біліңізҚұрамы:
12 орташа апельсин.
Сондай-ақ_қараңыз: Цикламенді қалай отырғызу және күту керек5 кесе қант
Дәміне қарай қалампыр мен корица
Дайындау әдісі:
Картоп тазалағыштың көмегімен қабықтың сыртқы, жасыл бөлігін алыңыз. апельсин қабығы. Содан кейін крест кесіп, бөліктерді алып тастаңыз, тек қана қабық пен өзек арасындағы ақ бөлікті қалдырыңыз. Бұл бөліктерді суы бар табаға салыңыз, оны пешке салыңыз және қайнағанша күтіңіз - процедура ащы дәмді кетіреді. Суды лақтырып, кәстрөлді қайта толтырыңыз, бұл жолы суық суды күніне екі-үш рет, екі-үш күн бойы (немесе ащы болмайынша) ауыстырыңыз.
Содан кейін . қант пен бірдей мөлшердегі су қосылған сироп, қалампыр мен даршын. Апельсин бөліктерін қосыңыз. Сироптың тым қоюланбауы үшін мезгіл-мезгіл араластырып, баяу отта пісіріңіз. Егер бұл орын алса, аздап су қосыңыз. Апельсин бөліктері мөлдір болған кезде, қоспаны оттан шығарып, суытыңыз. Кәмпитті жалғыз ұсыныңызнемесе ірімшікпен.