Научете как да приготвите вкусно сладко от портокали
Зеленият двор е гаранция за повече красота за къщата, а за някои привилегировани хора - и за удоволствия от детството. Това казва Дорис Алберте от Сао Пауло. Портокаловото дърво, което отглежда в задния си двор, осигурява съставките за сладкиша от детските ѝ години. Свиква ли ви устата? Научете рецептата тук!
Вижте също: 15 страхотни елемента за домашния ви офисСъставки:
12 средно големи портокала.
5 чаши захар
Карамфил и канела на вкус
Посоки:
Вижте също: 5 съвета за използване на възглавници в декорациятаС помощта на белачка за картофи отстранете външната, зелена част от кората на портокала, след това направете напречен разрез и отстранете сегментите, като оставите само бялата част между кората и сърцевината. Поставете тези парчета в тенджера с вода и я оставете да заври - това ще премахне горчивия вкус. Изхвърлете водата и отново напълнете тенджерата, този път със студена вода,която трябва да се сменя два до три пъти дневно в продължение на два или три дни (или докато престане да горчи).
След това направете сироп от захарта и същото количество вода, както и карамфила и канелата. Добавете парчетата портокал. Гответе на слаб огън, като разбърквате от време на време и контролирате сиропа, за да не стане прекалено гъст. Ако това се случи, добавете малко вода. Когато парчетата портокал станат прозрачни, свалете сместа от котлона и я оставете да се охлади. Поднесете сладкото самостоятелно или ссирене.