Aflați cum să faceți un gem delicios de portocale

18-10-202318-10-2023 Brandon Miller

O curte verde este garanția unei mai mari frumuseți pentru casă - și, pentru unii privilegiați, a deliciilor copilăriei. Asta spune Doris Alberte, din São Paulo. Portocalul pe care îl cultivă în curtea sa oferă ingredientele pentru dulceața de pe vremea copilăriei. Ți s-a făcut poftă de mâncare? Află rețeta aici!

Ingrediente:

12 portocale de mărime medie.

Vezi si: Arhitecta își decorează noul apartament de 75 m² cu un stil boho afectiv

5 căni de zahăr

Cuișoare și scorțișoară după gust

Metoda de preparare:

Cu ajutorul unui curățător de cartofi, îndepărtați partea exterioară, verde, a cojii portocalelor, apoi faceți o tăietură transversală și scoateți segmentele, lăsând doar partea albă dintre coajă și miez. Puneți aceste bucăți într-o cratiță cu apă, pe care o aduceți la fierbere - astfel veți elimina gustul amar. Aruncați apa și umpleți din nou cratița, de data aceasta cu apă rece,care trebuie schimbat de două-trei ori pe zi, timp de două-trei zile (sau până când nu mai este amar).

Vezi si: 5 sfaturi pentru a-ți face dormitorul mai relaxant și mai confortabil!

Apoi se face un sirop cu zahărul și aceeași cantitate de apă, plus cuișoarele și scorțișoara. Se adaugă bucățile de portocală. Se fierbe la foc mic, amestecând din când în când și controlând siropul pentru a nu se îngroșa prea tare. Dacă se întâmplă acest lucru, se adaugă puțină apă. Când bucățile de portocală devin transparente, se ia amestecul de pe foc și se lasă să se răcească. Se servește dulceața ca atare sau cubrânză.

Brandon Miller

Brandon Miller este un designer de interior și arhitect desăvârșit, cu peste un deceniu de experiență în industrie. După ce și-a terminat diploma în arhitectură, a continuat să lucreze cu unele dintre cele mai importante firme de design din țară, perfecționându-și abilitățile și învățând profundele și dezavantajele domeniului. În cele din urmă, s-a ramificat pe cont propriu, înființând propria sa firmă de design care s-a concentrat pe crearea de spații frumoase și funcționale care să se potrivească perfect nevoilor și preferințelor clienților săi.Prin blogul său, Follow Interior Design Tips, Architecture, Brandon își împărtășește cunoștințele și expertiza cu alții pasionați de design interior și arhitectură. Bazându-se pe mulți ani de experiență, el oferă sfaturi valoroase cu privire la orice, de la selectarea paletei de culori potrivite pentru o cameră până la alegerea mobilierului perfect pentru un spațiu. Cu un ochi atent pentru detalii și o înțelegere profundă a principiilor care stau la baza designului excelent, blogul lui Brandon este o resursă de preferat pentru oricine dorește să creeze o casă sau un birou uimitoare și funcțională.