Lorategi berdea etxearentzat edertasun gehiagoren bermea da, eta, pribilegiatu gutxi batzuentzat, haurtzaroko gozoen bermea. Esan dezala São Paulo Doris Alberte-k. Bere patioan hazten duen laranja zuhaitzak bere haurtzaroko gozokietarako osagaiak eskaintzen ditu. Ahoa ureztatu duzu? Ikasi errezeta hemen!

Osagaiak:

12 laranja ertain.

5 kopa azukre

Kale eta kanela dastatzeko

Prestaketa metodoa:

Patata-azalaren laguntzaz, kendu kanpoko zati berdea. laranja azala. Ondoren, gurutze-ebaki bat egin eta atalak kendu, oskolaren eta muinaren artean zati zuria bakarrik utziz. Jarri pieza hauek urarekin zartagin batean, jarri sutan eta itxaron irakiten arte - prozedurak zapore mingotsa kenduko du. Ura bota eta eltzea berriz bete, oraingoan ur hotzarekin, egunean bizpahiru aldiz aldatu behar dena, bizpahiru egunez (edo gehiago mingotsa ez den arte).

Ondoren , egin almibarretan azukrea eta ur kopuru berarekin, gehi iltzea eta kanela. Gehitu laranja zatiak. Su motelean egosi, noizean behin irabiatuz eta kontrolatuz, almibarretan lodiegi izan ez dadin. Hori gertatzen bada, gehitu ur pixka bat. Laranja zatiak garden bihurtzen direnean, kendu nahasketa sutik eta utzi hozten. Zerbitzatu gozokiak bakarrikedo gaztarekin.