Alamin kung paano gumawa ng masarap na orange jam
Ang berdeng likod-bahay ay isang garantiya ng higit na kagandahan para sa tahanan – at, para sa iilan na may pribilehiyo, ng mga childhood treat. Hayaang sabihin ito ng São Paulo Doris Alberte. Ang orange tree na tinutubuan niya sa kanyang likod-bahay ay nagbibigay ng mga sangkap para sa kanyang childhood candy. Nakakataba ng bibig? Alamin ang recipe dito!
Mga Sangkap:
Tingnan din: Ang paborito kong sulok: 6 na opisina sa bahay na puno ng personalidad12 medium orange.
5 tasa ng asukal
Cloves at cinnamon sa panlasa
Paraan ng paghahanda:
Tingnan din: Paano palamutihan ang isang maliit na lugar ng gourmetSa tulong ng isang potato peeler, alisin ang panlabas, berdeng bahagi ng balat ng dalandan. Pagkatapos ay gumawa ng isang cross cut at alisin ang mga seksyon, na iniiwan lamang ang puting bahagi sa pagitan ng shell at ang core. Ilagay ang mga pirasong ito sa isang kawali na may tubig, ilagay ito sa kalan at hintayin itong kumulo - aalisin ng pamamaraan ang mapait na lasa. Itapon ang tubig at punuin muli ang palayok, sa pagkakataong ito ng malamig na tubig, na dapat palitan ng dalawa hanggang tatlong beses sa isang araw, sa loob ng dalawa o tatlong araw (o hanggang sa hindi na mapait).
Pagkatapos, gawin isang syrup na may asukal at parehong dami ng tubig, kasama ang mga clove at cinnamon. Idagdag ang mga piraso ng orange. Lutuin sa mahinang apoy, paminsan-minsang haluin at kontrolin para hindi masyadong makapal ang syrup. Kung nangyari ito, magdagdag ng kaunting tubig. Kapag ang mga piraso ng orange ay naging transparent, alisin ang pinaghalong mula sa apoy at hayaan itong lumamig. Ihain ang kendi nang mag-isao may keso.