Ilang beses sa isang linggo binubuksan mo ang refrigerator at iniisip kung ano ang maaari mong ihanda para sa tanghalian? Sa pagbabalik ng harapang trabaho, ang pagkakaroon ng planong mag-organisa ng mga lunchbox ay nakakatipid ng oras at pera at pinipilit ka pang kumain ng mas malusog.

Maraming madaling recipe ng tanghalian na maaari mong gawin. subukan sa bahay, ngunit mahalagang maglaan ng sandali upang maghanda ng mga pagkain nang maaga, para hindi mo na kailangang isipin ito araw-araw.

Para magawa mo ito nang walang abala, ginawa namin naghiwalay ng ilang tip para magkaroon ka ng masarap at murang pagkain!

1. Bumili ng mga sangkap na madalas mong ginagamit nang maramihan

Ang pagbili ng mga sangkap na marami mong ginagamit nang maramihan ay makakatulong sa iyong makatipid ng pera at gawing mas madali ang paghahanda ng pagkain. Alam mo yung promosyon? Samantalahin ang pagkakataon na i-stock ang mga item sa iyong pantry. Ang palaging pagkakaroon ng pasta, beans, kanin at iba pang mga bagay ay nakakabawas sa iyong paglalakbay sa supermarket.

2. Magluto ng malalaking bahagi at i-freeze ang mga ito para sa ibang pagkakataon

Maaaring mahirap maghanap ng oras para magluto ng tanghalian araw-araw. Samakatuwid, iminumungkahi namin ang pagluluto ng maraming dami at pagyeyelo ng maliliit na bahagi upang i-pack para sa tanghalian. Sa pamamagitan ng paghahanda ng iba't ibang pagkain at pag-iimbak ng mga ito, magkakaroon ka ng iba't ibang opsyon para sa mga linggo.

Isipin kung isang araw ay gagawa ka ng kumpletong pagkain para mag-freeze sa susunod na mga araw at sa susunod ay makagawa ka ng isa pa. Sa scheme na ito, makakatipid ka ng malaking halaga ng mga lunchbox mula sa bawat ulam na maaaring tumagal nang mahabang panahon!

3. Subukang gumamit ng parehong mga sangkap bawat linggo

Ang pagpapanatili ng parehong mga sangkap ay isang mahusay na paraan upang makatipid ng pera sa iyong mga pamilihan upang hindi mo na kailangang maglabas ng maraming iba't ibang mga item kapag nagluluto ng tanghalian.

Mag-isip din ng mga multipurpose na pagkain, na maaari kang lumikha ng iba't ibang kumbinasyon – paggawa ng pasta, sandwich, salad at iba pa.

4. Repurpose dinner leftovers

Ito ay isang classic, ang hapunan ngayon ay maaaring palaging tanghalian bukas. Kaya, kung mayroon kang kaunting dagdag na oras upang magluto ng hapunan, isipin na maaari rin itong maging isang bagay para sa tanghalian. Doblehin ang dami at i-reserve sa isang garapon para sa susunod na araw.

Kung ayaw mong kainin muli ang parehong bagay, muling gamitin ang mga natira sa ibang pagkain.

5. Mag-pack ng mas maliliit na bahagi upang mabawasan ang basura ng pagkain

Huwag mag-overboard sa mga bahagi, lalo na kung may posibilidad na hindi mo ito kakainin lahat. Tandaan: ang nasayang na pagkain ay nasasayang na pera.