Πόσες φορές την εβδομάδα ανοίγετε το ψυγείο και αναρωτιέστε τι θα μπορούσατε να ετοιμάσετε για μεσημεριανό γεύμα; Με την επιστροφή της προσωπικής εργασίας, το να έχετε ένα σχεδιασμός για την οργάνωση των κουτιών γεύματος εξοικονομεί χρόνο και χρήμα και σας αναγκάζει να τρώτε πιο υγιεινά.

Υπάρχουν πολλές εύκολες συνταγές για μεσημεριανό γεύμα που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι, αλλά είναι σημαντικό να αφιερώνετε λίγο χρόνο στην προετοιμασία των γευμάτων εκ των προτέρων, ώστε να μην χρειάζεται να σκέφτεστε κάθε μέρα.

Για να μπορέσετε να το κάνετε αυτό χωρίς νεύρωση, σας έχουμε ξεχωρίσει μερικές συμβουλές για να έχετε ένα νόστιμο και φθηνό γεύμα!

1. Αγοράστε υλικά που χρησιμοποιείτε συχνά στα ζυμαρικά.

Η αγορά χύμα υλικών που χρησιμοποιείτε συχνά μπορεί να σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα και να διευκολύνετε την προετοιμασία των γευμάτων. Γνωρίζετε αυτή την προσφορά; Εκμεταλλευτείτε την για να αποθηκεύσετε τα είδη στο ντουλάπι σας. Έχοντας πάντα ζυμαρικά, φασόλια, ρύζι και άλλα είδη μειώνεται η διαδρομή σας στο σούπερ μάρκετ.

Μαγειρέψτε μεγάλες μερίδες και καταψύξτε τις για αργότερα

Το να βρίσκετε χρόνο για να μαγειρεύετε καθημερινά γεύματα μπορεί να είναι δύσκολο, γι' αυτό προτείνουμε να μαγειρεύετε μεγάλες ποσότητες και να καταψύχετε μικρές μερίδες για να τις συσκευάσετε για μεσημεριανό γεύμα. Με την προετοιμασία διαφορετικών γευμάτων και την αποθήκευσή τους, θα έχετε διαφορετικές επιλογές για τις εβδομάδες.

Φανταστείτε αν τη μια μέρα φτιάχνετε ένα πλήρες γεύμα για να το καταψύξετε για τις επόμενες μέρες και την επόμενη μέρα φτιάχνετε ένα άλλο. Με αυτό το σχήμα, διατηρείτε μια καλή ποσότητα κουτιών μεσημεριανού φαγητού από κάθε πιάτο που μπορεί να διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα!

Προσπαθήστε να χρησιμοποιείτε τα ίδια συστατικά κάθε εβδομάδα

Η διατήρηση των ίδιων συστατικών είναι ένας καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα από τα ψώνια σας, ώστε να μην χρειάζεται να αγοράζετε ένα σωρό διαφορετικά προϊόντα όταν ετοιμάζετε το μεσημεριανό γεύμα.

Σκεφτείτε επίσης τρόφιμα πολλαπλών χρήσεων, τα οποία θα μπορούσατε να δημιουργήσετε διαφορετικούς συνδυασμούς - θα μπορούσατε να φτιάξετε ζυμαρικά, σάντουιτς, σαλάτα και ούτω καθεξής.

4. επαναχρησιμοποιήστε τα περισσεύματα από το δείπνο

Αυτό είναι ένα κλασικό, το σημερινό δείπνο μπορεί πάντα να είναι το αυριανό μεσημεριανό γεύμα, οπότε αν έχετε λίγο παραπάνω χρόνο για να μαγειρέψετε δείπνο, σκεφτείτε ότι μπορεί να είναι κάτι και για μεσημεριανό γεύμα. Διπλασιάστε τις ποσότητες και βάλτε τις στην άκρη σε μια κατσαρόλα για την επόμενη μέρα.

Αν δεν θέλετε να φάτε ξανά το ίδιο πράγμα, χρησιμοποιήστε τα περισσεύματα σε ένα άλλο γεύμα.

5. συσκευάζετε μικρότερες μερίδες για να μειώσετε τα απορρίμματα τροφίμων

Μην υπερβάλλετε με τις μερίδες, ειδικά αν υπάρχει περίπτωση να μην τις φάτε όλες. Θυμηθείτε: χαμένο φαγητό είναι χαμένα χρήματα.