Hversu oft í viku opnarðu ísskápinn og veltir fyrir þér hvað þú gætir útbúið í hádeginu? Með endurkomu augliti til auglitis vinnur það að hafa áætlun um að skipuleggja nestisbox sparar tíma og peninga og neyðir þig jafnvel til að borða hollara.

Það eru margar auðveldar hádegisuppskriftir sem þú getur reyndu heima, en það er mikilvægt að taka til hliðar smá stund til að undirbúa máltíðir fyrirfram, svo þú þurfir ekki að hugsa um það á hverjum degi.

Til þess að þú getir gert þetta án vandræða höfum við aðskilin nokkur ráð fyrir þig til að fá bragðgóða og ódýra máltíð!

1. Kauptu hráefni sem þú notar oft í lausu

Að kaupa hráefni sem þú notar mikið í lausu getur hjálpað þér að spara peninga og gera undirbúning máltíðar auðveldari. Þekkirðu þá kynningu? Notaðu tækifærið og geymdu hlutina í búrinu þínu. Að hafa alltaf pasta, baunir, hrísgrjón og aðra hluti minnkar ferðina í matvörubúðina.

2. Elda stóra skammta og frysta til síðar

Að finna tíma til að elda hádegismat á hverjum degi getur verið erfitt. Þess vegna mælum við með að elda mikið magn og frysta litla skammta til að pakka í hádegismat. Með því að útbúa mismunandi máltíðir og vista þá muntu hafa mismunandi valkosti fyrir vikurnar.

Ímyndaðu þér hvort þú framleiðir einn daginn heila máltíð til að frysta næstu daga og þann næsta framleiðir þú aðra. Í þessu kerfi spararðu gott magn af nestiskössum úr hverjum rétti sem getur enst í langan tíma!

3. Reyndu að nota sama hráefnið í hverri viku

Að halda sama hráefninu er góð leið til að spara peninga í matinn svo þú þurfir ekki að leggja út fullt af mismunandi hlutum þegar þú býrð til hádegismat.

Hugsaðu líka um fjölnota matvæli, sem þú gætir búið til mismunandi samsetningar – að búa til pasta, samlokur, salöt og svo framvegis.

4. Endurnýta kvöldverðarafganga

Þetta er klassískt, kvöldmaturinn í dag getur alltaf verið hádegisverður morgundagsins. Svo ef þú hefur smá aukatíma til að elda kvöldmat, hugsaðu þá að það gæti líka verið eitthvað í hádeginu. Tvöfaldaðu magnið og geymið í krukku fyrir daginn eftir.

Ef þú vilt ekki borða það sama aftur skaltu endurnýta afgangana í aðra máltíð.

5. Pakkaðu smærri skömmtum til að draga úr matarsóun

Ekki fara um borð með skammta, sérstaklega ef það er möguleiki á að þú borðir ekki allt. Mundu: sóun á mat er sóun á peningum.