Hoeveel keer per week maak jy die yskas oop en wonder wat jy vir middagete kan voorberei? Met die terugkeer van aangesig-tot-aangesig werk, spaar 'n plan om kosblikke te organiseer tyd en geld en dwing jou selfs om gesonder te eet.

Daar is baie maklike middagete resepte wat jy kan probeer tuis, maar dit is belangrik om 'n oomblik opsy te sit om maaltye vooraf voor te berei, sodat jy nie elke dag daaraan hoef te dink nie.

Sodat jy dit sonder 'n ophef kan doen, het ons het 'n paar wenke geskei vir jou om 'n smaaklike en goedkoop ete te hê!

1. Koop bestanddele wat jy gereeld in grootmaat gebruik

Om bestanddele te koop wat jy baie in grootmaat gebruik, kan jou help om geld te spaar en maaltydvoorbereiding makliker te maak. Ken jy daardie promosie? Gebruik die geleentheid om die items in jou spens in voorraad te hou. Om altyd pasta, bone, rys en ander items te hê, verminder jou reis na die supermark.

2. Kook groot porsies en vries dit vir later

Dit kan moeilik wees om elke dag tyd te kry om middagetes te kook. Daarom stel ons voor om groot hoeveelhede gaar te maak en klein porsies te vries om vir middagete in te pak. Deur verskillende maaltye voor te berei en dit te stoor, sal jy verskillende opsies vir die weke hê.

Stel jou voor as jy eendag 'n volledige maaltyd maak om vir die volgende paar dae te vries en die volgende dag nog een produseer. In hierdie skema sal jy 'n goeie hoeveelheid kosblikke uit elke gereg spaar wat lank kan hou!

3. Probeer om elke week dieselfde bestanddele te gebruik

Om dieselfde bestanddele te hou is 'n goeie manier om geld op jou kruideniersware te spaar sodat jy nie 'n klomp verskillende items hoef uit te haal wanneer jy middagete maak nie.

Dink ook aan veeldoelige kosse, wat jy verskillende kombinasies kan skep – maak pasta, toebroodjies, slaaie ensovoorts.

4. Hergebruik aandete-oorskiet

Dit is 'n klassieke, vandag se aandete kan altyd môre se middagete wees. Dus, as jy 'n bietjie ekstra tyd het om aandete te kook, dink dit kan ook iets vir middagete wees. Verdubbel die hoeveelhede en bewaar in 'n fles vir die volgende dag.

As jy nie weer dieselfde wil eet nie, hergebruik die oorskiet in 'n ander maaltyd.

5. Pak kleiner porsies in om voedselvermorsing te verminder

Moenie oorboord gaan met porsies nie, veral as daar 'n kans is dat jy nie alles sal eet nie. Onthou: vermorsde kos is vermorste geld.