Berapa kali seminggu anda membuka peti sejuk dan tertanya-tanya apa yang anda boleh sediakan untuk makan tengah hari? Dengan kembalinya kerja bersemuka, mempunyai rancangan untuk mengatur kotak makan tengah hari menjimatkan masa dan wang malah memaksa anda untuk makan dengan lebih sihat.

Terdapat banyak resipi makan tengah hari mudah yang anda boleh cuba di rumah, tetapi penting untuk meluangkan masa untuk menyediakan makanan lebih awal, jadi anda tidak perlu memikirkannya setiap hari.

Supaya anda boleh melakukan ini tanpa perlu risau, kami telah dipisahkan beberapa petua untuk anda menikmati hidangan yang lazat dan murah!

1. Beli bahan yang sering anda gunakan secara pukal

Membeli bahan yang anda gunakan secara pukal boleh membantu anda menjimatkan wang dan memudahkan penyediaan makanan. Anda tahu promosi itu? Ambil peluang untuk menyimpan barang-barang di pantri anda. Sentiasa mempunyai pasta, kekacang, nasi dan barangan lain mengurangkan perjalanan anda ke pasar raya.

2. Masak bahagian yang besar dan bekukannya untuk kemudian

Mencari masa untuk memasak makan tengah hari setiap hari boleh menjadi sukar. Oleh itu, kami mencadangkan memasak dalam kuantiti yang banyak dan membekukan bahagian kecil untuk dibungkus untuk makan tengah hari. Dengan menyediakan makanan yang berbeza dan menyimpannya, anda akan mempunyai pilihan yang berbeza untuk minggu-minggu ini.

Bayangkan jika suatu hari anda membuat hidangan lengkap untuk membekukan untuk beberapa hari berikutnya dan seterusnya anda menghasilkan satu lagi. Dalam skim ini, anda akan menjimatkan sejumlah besar kotak makan tengah hari daripada setiap hidangan yang boleh bertahan lama!

3. Cuba gunakan bahan yang sama setiap minggu

Menyimpan bahan yang sama ialah cara yang baik untuk menjimatkan wang untuk barangan runcit anda supaya anda tidak perlu mengeluarkan banyak barangan yang berbeza semasa membuat makan tengah hari.

Juga fikirkan makanan pelbagai guna, yang anda boleh cipta kombinasi yang berbeza – membuat pasta, sandwic, salad dan sebagainya.

4. Guna semula sisa makan malam

Ini adalah klasik, makan malam hari ini sentiasa boleh menjadi makan tengah hari esok. Jadi, jika anda mempunyai sedikit masa tambahan untuk memasak makan malam, fikir ia boleh menjadi sesuatu untuk makan tengah hari juga. Gandakan kuantiti dan simpan dalam balang untuk keesokan harinya.

Jika anda tidak mahu makan benda yang sama sekali lagi, gunakan semula baki dalam hidangan yang berbeza.

5. Pek bahagian yang lebih kecil untuk mengurangkan sisa makanan

Jangan berlebihan dengan bahagian, terutamanya jika ada kemungkinan anda tidak akan makan kesemuanya. Ingat: makanan terbuang ialah wang terbuang.