¿Cuántas veces a la semana abres la nevera y te preguntas qué podrías preparar para comer? Con la vuelta del trabajo presencial, tener un planificar la organización de las fiambreras ahorra tiempo y dinero e incluso te obliga a comer más sano.

Hay muchas recetas de almuerzos fáciles que puedes probar en casa, pero es importante dedicar un momento a preparar las comidas con antelación, para no tener que pensar todos los días.

Para que puedas hacerlo sin neurosis, ¡hemos separado algunos consejos para que tengas una comida sabrosa y barata!

1. compra ingredientes que utilices a menudo en la pasta

Comprar a granel los ingredientes que utilizas mucho puede ayudarte a ahorrar dinero y facilitar la preparación de las comidas. ¿Conoces esta promoción? Aprovéchala para abastecer los artículos de tu despensa. Tener siempre fideos, judías, arroz y otros artículos disminuye tu viaje al supermercado.

Cocina porciones grandes y congélalas para más tarde

Encontrar tiempo para cocinar almuerzos todos los días puede ser difícil, por lo que sugerimos cocinar grandes cantidades y congelar pequeñas porciones para empacar para el almuerzo. Al preparar diferentes comidas y guardarlas, tendrás diferentes opciones para las semanas.

Imagina que un día haces una comida completa para congelarla para los días siguientes y al día siguiente haces otra. En este esquema, guardas una buena cantidad de fiambreras de cada plato ¡que te pueden durar mucho tiempo!

Intente utilizar los mismos ingredientes todas las semanas

Mantener los mismos ingredientes es una buena forma de ahorrar dinero en la compra, para no tener que desembolsar un montón de artículos diferentes al preparar la comida.

Piensa también en alimentos multiusos, con los que puedas crear distintas combinaciones: puedes hacer una pasta, un sándwich, una ensalada, etc.

4. reutilizar las sobras de la cena

Este es un clásico, la cena de hoy siempre puede ser el almuerzo de mañana, así que si tienes un poco de tiempo extra para cocinar la cena, piensa que también puede ser algo para el almuerzo. Duplica las cantidades y resérvalas en una olla para el día siguiente.

Si no quieres volver a comer lo mismo, reutiliza las sobras en otra comida.

5. envasar porciones más pequeñas para reducir el desperdicio de alimentos

No te pases con las raciones, sobre todo si existe la posibilidad de que no te lo comas todo. Recuerda: comida desperdiciada es dinero desperdiciado.