Научете како да направите вкусен џем од портокал
Зелениот двор е гаранција за повеќе убавина во домот – и, за малкумина привилегирани, за подароци од детството. Така нека каже Сао Паоло Дорис Алберте. Портокалот што го одгледува во својот двор обезбедува состојки за нејзините бонбони од детството. Дали ви се наводнува устата? Научете го рецептот овде!
Состојки:
12 средни портокали.
5 чаши шеќер
Исто така види: Аспиратор или дебагер: дознајте која е најдобрата опција за вашата кујнаКранфилче и цимет по вкус
Начин на подготовка:
Со помош на машина за лупење компири отстранете го надворешниот зелен дел од кора од портокали. Потоа направете вкрстен пресек и извадете ги деловите, оставајќи го само белиот дел помеѓу лушпата и јадрото. Ставете ги овие парчиња во тава со вода, ставете ја на шпорет и почекајте да зоврие – постапката ќе го отстрани горчливиот вкус. Фрлете ја водата и наполнете го тенџерето, овој пат со ладна вода, која треба да се менува два до три пати на ден, два или три дена (или додека не е повеќе горчлива).
Потоа направете сируп со шеќер и исто толку вода, плус каранфилче и цимет. Додадете ги парчињата портокал. Гответе на тивок оган, мешајќи од време на време и контролирајќи сирупот да не стане премногу густ. Ако тоа се случи, додадете малку вода. Кога парчињата портокал ќе станат проѕирни, тргнете ја смесата од оган и оставете ја да се излади. Послужете ги бонбоните самиили со сирење.
Исто така види: 7 совети за дезинфекција на дрвените маси и површини во кујната