பசுமையான கொல்லைப்புறம் என்பது வீட்டிற்கு அதிக அழகுக்கான உத்தரவாதமாகும் - மேலும், சில சலுகைகள் பெற்ற சிலருக்கு, குழந்தை பருவ விருந்துகள். சாவோ பாலோ டோரிஸ் ஆல்பர்டே அப்படிச் சொல்லட்டும். அவள் கொல்லைப்புறத்தில் வளர்க்கும் ஆரஞ்சு மரம் அவளது குழந்தை பருவ மிட்டாய்க்கான பொருட்களை வழங்குகிறது. வாயில் தண்ணீர் வருமா? செய்முறையை இங்கே அறிக!

தேவையானவை:

12 நடுத்தர ஆரஞ்சு.

5 கப் சர்க்கரை

தயாரிக்கும் முறை:

உருளைக்கிழங்கு தோலுரிப்பான் உதவியுடன், அதன் வெளிப்புற, பச்சைப் பகுதியை அகற்றவும். ஆரஞ்சு தோல். பின்னர் ஒரு குறுக்கு வெட்டு மற்றும் பகுதிகளை அகற்றவும், ஷெல் மற்றும் கோர் இடையே வெள்ளை பகுதியை மட்டும் விட்டு விடுங்கள். இந்த துண்டுகளை தண்ணீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, அடுப்பில் வைத்து, கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும் - செயல்முறை கசப்பான சுவையை நீக்கும். தண்ணீரைத் தூக்கி எறிந்துவிட்டு, பானையை மீண்டும் குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும், அதை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை, இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்கு மாற்ற வேண்டும் (அல்லது அது கசப்பாக இருக்கும் வரை).

பிறகு , செய்யவும். சர்க்கரை மற்றும் அதே அளவு தண்ணீர், மற்றும் கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ஒரு சிரப். ஆரஞ்சு துண்டுகளை சேர்க்கவும். குறைந்த தீயில் சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி, சிரப் மிகவும் கெட்டியாக மாறாமல் கட்டுப்படுத்தவும். இது நடந்தால், சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஆரஞ்சு துண்டுகள் வெளிப்படையானதாக மாறியதும், கலவையை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி குளிர்விக்க விடவும். மிட்டாய் தனியாக பரிமாறவும்அல்லது சீஸ் உடன்.