Yashil hovli - bu uy uchun yanada go'zallik kafolati - va imtiyozli bir necha kishi uchun - bolalikdan lazzatlanish. San-Paulu Doris Alberte shunday desin. Uning hovlisida o‘stirgan apelsin daraxti bolalikdagi shirinliklari uchun masalliqlar beradi. Og'iz suvi bormi? Retseptni shu yerda o'rganing!

Tarkibi:

12 ta o'rtacha apelsin.

5 stakan shakar

Tatibga ko'ra chinnigullar va dolchin

Tayyorlash usuli:

Kartoshka tozalagich yordamida uning tashqi, yashil qismini olib tashlang. apelsin qobig'i. Keyin kesma qiling va bo'limlarni olib tashlang, faqat qobiq va yadro o'rtasida oq qismini qoldiring. Ushbu bo'laklarni suv bilan idishga soling, pechka ustiga qo'ying va qaynatishni kuting - protsedura achchiq ta'mni olib tashlaydi. Suvni to'kib tashlang va idishni to'ldiring, bu safar sovuq suv bilan kuniga ikki-uch marta o'zgartirilishi kerak, ikki yoki uch kun davomida (yoki achchiq bo'lmaguncha).

Keyin , shakar va bir xil miqdordagi suv bilan sirop, shuningdek, chinnigullar va doljin. Apelsin bo'laklarini qo'shing. Past olovda pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, sirop juda qalin bo'lmasligi uchun nazorat qiling. Agar bu sodir bo'lsa, ozgina suv qo'shing. Apelsin bo'laklari shaffof bo'lganda, aralashmani issiqdan olib tashlang va sovushini kuting. Shirinlikni yolg'iz xizmat qilingyoki pishloq bilan.