Microgreens: šta je to i kako možete uzgajati svoj mikrobašta
Sadržaj
Što je mikrozeleno
Jeste li ikada pomislili da biste mogli imati vrt na mikro skali, proizvodeći male stvari za potrošnju na vrhu to? Microgreens je trend koji će osvojiti vaše srce. Microgreens, ili microgreens (na engleskom), su mlade biljke, malo više narasle od klica, ali još nisu potpuno odrasle. Uobičajeno povrće kao što su rotkvice, lucerna i spanać može se uzgajati kao mikrozelenilo.
Pošto su još mlade biljke, sadrže puno hranjivih tvari i puno okusa! Kuvari širom svijeta ih koriste u predjelima i salatama. A najbolji dio je što ih možete uzgajati u malim prostorima.
Vidi_takođe: Umjetna inteligencija može promijeniti stil poznatih slikaUzgajanje
Uzgajanje mikrozelena je vrlo slično tradicionalnom vrtu sa začinskim biljem. Sve što vam treba je seme, supstrat i svetla tačka. Mikrozeleno sjeme je isto kao i obično povrće. Nije potrebna nikakva specijalizirana oprema, samo čista kutija ili drugi kontejner dovoljno dubok da primi supstrat.
Pogledajte također
- Pogledajte kako uzgajati mikrozelenje kod kuće . Vrlo je jednostavno!
- Mala bašta: 60 modela, projektne ideje i inspiracije
Korak po korak
Prvi korak je da stavite malo supstrata (više ili manje na visini od dva prsta), ocijeđeno, u loncu po izboru. raširite semeravnomjerno i prekrijte ih još jednim tankim slojem blago vlažne zemlje. Drugi korak je da pokrijete svoju posudu, to pomaže u zadržavanju vlage. Kada sjeme počne klijati, skinite poklopac i stalno ga zalijevajte: idealno je prskanje vašeg mikrobašta dva puta dnevno.
Prozorska daska 9>, balkon ili bilo koji kutak koji je dobro osvijetljen biće savršen za vaše mikrozelenje. Ako vaša kuća nema ovakvo mjesto, ne brinite, isti efekat možete postići i posebnim svjetlom za biljke.
Između 1 i 3 sedmice , već ćete moći nešto da konzumirate. Povrće će biti spremno za konzumaciju kada dostigne oko 5 cm visine. Pazite da ne poberete svoje mikrozeleno prerano: prvi mali listovi koji izniknu još su iz sjemena.
Savjet da uvijek imate mikrozelenje na stolu je da posadite novo sjeme dok berete.
Recepti
Pogledajte nekoliko prijedloga da svojim omiljenim jelima dodate dašak okusa mikrozelenom!
- Salata od mikrozelenog spanaća s maslinovim uljem i pestom
- hamburger sa mikro zelenilom kupusa
- pica sa mikro zelenilom od bosiljka
- tjestenina u bijelom luku i ulju sa mikro zelenilom rukole
- omlet sa mikro zelenilom rukole brokoli
Ideje za mikrovrtove
Pogledajte neke ideje za saksije imikrozeleni vrt!
Privatno: 7 sigurnih, edukativnih i zabavnih biljaka za djecu