Örgrænir: hvað þeir eru og hvernig þú getur ræktað örgarðinn þinn
Efnisyfirlit
Hvað eru örgrænir
Hefurðu einhvern tíma hugsað um hvort þú gætir haft garð á örskala, sem framleiðir litla hluti til neyslu ofan á það? Microgreens eru tísku sem mun vinna hjarta þitt. Örgrænir, eða örgrænir (á ensku), eru ungu plönturnar, aðeins meira vaxnar en spíra, en ekki enn fullorðnar. Algengt grænmeti eins og radísur, alfalfa og spínat er hægt að rækta sem örgrænt.
Vegna þess að þetta eru enn ungar plöntur pakka þær mikið af næringarefnum og miklu bragði! Matreiðslumenn um allan heim nota þær í forrétti og salöt. Og það besta er að þú getur ræktað þau í litlum rýmum.
Að rækta
Að rækta örgrænt er mjög svipað því að hafa hefðbundinn kryddjurtagarð . Allt sem þú þarft eru fræ, undirlag og bjartur blettur. Örgræn fræ eru sömu fræin og venjulegt grænmeti. Enginn sérhæfður búnaður er nauðsynlegur, bara hreinn kassi eða annað ílát sem er nógu djúpt til að halda undirlaginu.
Sjá einnig
- Sjáðu hvernig á að rækta örgrænt heima . Það er mjög auðvelt!
- Small Garden: 60 Models, Project Ideas and Inspirations
Skref fyrir skref
Fyrsta skrefið er að setja smá undirlag (meira eða minna á hæð tveggja fingra), tæmd, í pottinum að eigin vali. dreift fræjunumjafnt og hylja þá með öðru þunnu lagi af örlítið rökum jarðvegi. Annað skrefið er að hylja ílátið þitt, þetta hjálpar til við að halda raka. Þegar fræin byrja að spíra skaltu fjarlægja hlífina og vökva þau stöðugt: tilvalið er að úða örgarðinum þínum tvisvar á dag.
Sjá einnig: Hver er viðeigandi hæð fyrir borðið á milli stofu og eldhúss?
Gluggabrunnur 9>, svalir, eða hvaða horn sem er vel upplýst, mun vera fullkomið fyrir örgrænuna þína. Ef húsið þitt er ekki með svona stað, ekki hafa áhyggjur, þú getur náð sömu áhrifum með sérstöku ljósi fyrir plöntur.
Á milli 1 og 3 vikna , þú munt nú þegar geta neytt eitthvað. Grænmetið verður tilbúið til neyslu þegar það er orðið um 5 cm á hæð. Gættu þess að uppskera ekki örgrænt of snemma: fyrstu litlu blöðin sem koma upp eru enn úr fræjunum.
Ábending um að hafa alltaf örgrænt á borðinu er að planta nýjum fræjum um leið og þú uppskerið.
Uppskriftir
Sjáðu nokkrar uppástungur til að bragðbæta með örgrænu grænmeti í uppáhaldsréttina þína!
Sjá einnig: Sjónvarpsrekki og spjöld: hvern á að velja?- Míkrógrænt spínatsalat með ólífuolíu og pestó
- hamborgari með örgrænu af káli
- pizza með örgrænu af basilíku
- pasta í hvítlauk og olíu með örgrænu af rucola
- eggjakaka með örgrænu af rucola brokkolí
Microgardens hugmyndir
Skoðaðu nokkrar hugmyndir að pottum ogörgrænn garður!
Einkamál: 7 öruggar, fræðandi og skemmtilegar plöntur fyrir börn