ක්ෂුද්‍ර හරිතයන්: ඒවා මොනවාද සහ ඔබේ ක්ෂුද්‍ර උද්‍යානය වගා කරන්නේ කෙසේද
අන්තර්ගත වගුව
ක්ෂුද්‍ර හරිතයන් යනු කුමක්ද
ඔබට ක්ෂුද්‍ර පරිමාණයෙන් උද්‍යානයක්, පරිභෝජනයට අවශ්ය කුඩා දේ නිපදවිය හැකිදැයි ඔබ කවදා හෝ සිතුවාද? එම? මයික්‍රොග්‍රීන් යනු ඔබේ හදවත දිනා ගන්නා ප්‍රවණතාවයකි. Microgreens, නොහොත් microgreens (ඉංග්‍රීසියෙන්) යනු, පැළවලට වඩා ටිකක් වැඩී, නමුත් තවමත් සම්පූර්ණයෙන් වැඩිහිටි නොවූ තරුණ පැළෑටි වේ. රාබු, ඇල්ෆල්ෆා සහ නිවිති වැනි සාමාන්‍ය එළවළු ක්ෂුද්‍ර හරිතයන් ලෙස වගා කළ හැකිය.
ඒවා තවමත් තරුණ පැළෑටි නිසා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් සහ රසයෙන් යුක්තයි! ලොව පුරා සිටින සූපවේදීන් ඒවා ඇතුළත් කිරීම් සහ සලාද සඳහා භාවිතා කරයි. හොඳම කොටස නම් ඔබට ඒවා කුඩා අවකාශයක වගා කළ හැකි වීමයි.
වැවීම
ක්ෂුද්‍ර හරිතයන් වගා කිරීම සාම්ප්‍රදායික ඔසු උයනක් තිබීමට බෙහෙවින් සමාන ය. ඔබට අවශ්ය වන්නේ බීජ, උපස්ථරයක් සහ දීප්තිමත් ස්ථානයක් පමණි. ක්ෂුද්‍ර හරිත බීජ සාමාන්‍ය එළවළු වලට සමාන බීජ වේ. විශේෂිත උපකරණ අවශ්ය නොවේ, උපස්ථරය රඳවා ගැනීමට තරම් ගැඹුරු පිරිසිදු පෙට්ටියක් හෝ වෙනත් බහාලුමක් පමණි.
මෙයද බලන්න
බලන්න: නිවසට ධනාත්මක ශක්තිය ගෙන දෙන පැල 10ක්- නිවසේ මයික්‍රොග්‍රීන් වගා කරන්නේ කෙසේදැයි බලන්න . එය ඉතා පහසුයි!
- කුඩා වත්ත: 60 මාදිලි, ව්‍යාපෘති අදහස් සහ ආශ්වාදයන්
පියවරෙන් පියවර
පළමු පියවර වන්නේ කුඩා උපස්ථරයක් දැමීමයි (වැඩි හෝ ඇඟිලි දෙකක උසකින් අඩු), ජලය බැස, ඔබ කැමති බඳුනේ. බීජ පැතිරඒකාකාරව හා තරමක් තෙත් පස් තවත් තුනී ස්ථරයක් ඔවුන් ආවරණය. දෙවන පියවර වන්නේ ඔබේ කන්ටේනරය ආවරණය කිරීමයි, මෙය තෙතමනය රඳවා ගැනීමට උපකාරී වේ. බීජ ප්‍රරෝහණය වීමට පටන් ගත් විට, කවරය ඉවත් කර ඒවාට නිරන්තරයෙන් වතුර දමන්න: වඩාත් සුදුසු වන්නේ ඔබේ ක්ෂුද්‍ර උද්‍යානය දිනකට දෙවරක් ඉසීමයි.
කවුළුවක් 9>, බැල්කනියක් හෝ හොඳින් ආලෝකමත් වන ඕනෑම කොනක් ඔබේ මයික්‍රොග්‍රීන් සඳහා පරිපූර්ණ වේ. ඔබේ නිවසට මෙවැනි ස්ථානයක් නොමැති නම්, කරදර නොවන්න, ශාක සඳහා නිශ්චිත ආලෝකයකින් ඔබට එම බලපෑමම ලබා ගත හැකිය.
සති 1 සහ 3 අතර , ඔබට දැනටමත් සමහරක් පරිභෝජනය කිරීමට හැකි වනු ඇත. සෙන්ටිමීටර 5 ක් පමණ උසට ළඟා වන විට එළවළු පරිභෝජනය සඳහා සූදානම් වනු ඇත. ඔබේ ක්ෂුද්‍ර හරිතයන් ඉතා ඉක්මනින් නෙලා ගැනීමට ප්‍රවේශම් වන්න: පළමු කුඩා කොළ තවමත් බීජ වලින් හට ගනී.
ඔබේ මේසය මත සෑම විටම මයික්‍රෝග්‍රීන් තිබීම සඳහා ඉඟියක් වන්නේ ඔබ අස්වැන්න නෙළන විට නව බීජ සිටුවීමයි.
වට්ටෝරු
ඔබේ ප්‍රියතම කෑමවලට මයික්‍රොග්‍රීන් සමඟ රසයක් එක් කිරීමට යෝජනා කිහිපයක් බලන්න!
- ඔලිව් තෙල් සහ පැස්ටෝ සහිත නිවිති මයික්‍රොග්‍රීන් සලාද 11>ක්ෂුද්‍ර ගෝවා හරිතයන් සහිත හැම්බර්ගර්
- බැසිල් මයික්‍රෝ ග්‍රීන් සහිත පීසා
- සුදුළූණු වල පැස්ටා සහ අරුගුලා මයික්‍රෝ ග්‍රීන්ස් සහිත තෙල්
- අරුගුලා බ්‍රොකොලි මයික්‍රෝ ග්‍රීන්ස් සහිත ඔම්ලට්
ක්ෂුද්‍ර උද්යාන අදහස්
බඳුන් සඳහා අදහස් කිහිපයක් පරීක්ෂා කරන්නmicrogreen Garden!
27>28>
31>32>පුද්ගලික: ළමුන් සඳහා ආරක්ෂිත, අධ්‍යාපනික සහ විනෝදජනක පැල 7ක්