Microgreens: vad de är och hur du kan odla dina egna

18-10-202318-10-2023 Brandon Miller

Innehållsförteckning

Vad är mikrogrönsaker?

Har du någonsin funderat på om du skulle kunna ha en trädgård i mikroskala och dessutom producera små saker för konsumtion? Microgreens är en trend som kommer att vinna ditt hjärta. Microgreens är unga växter, lite större än groddar men ännu inte fullvuxna. Vanliga grönsaker som rädisor, alfalfa och spenat kan odlas sommikrogrönsaker.

Se även: LARQ: flaskan som inte behöver diskas och renar vatten

Eftersom de fortfarande är unga växter innehåller de massor av näringsämnen och massor av smak! Kockar över hela världen använder dem i förrätter och sallader. Och det bästa är att du kan odla dem i små utrymmen.

Hur man odlar

Att odla mikrogrönsaker är mycket likt att ha en traditionell örtagård. Allt du behöver är frön, ett substrat och en ljus plats. Mikrogrönsaksfrön är samma frön som vanliga grönsaker. Ingen specialutrustning behövs, bara en låda eller annan behållare som är ren och djup nog för att rymma substratet.

Se även

Så här odlar du microgreens hemma, det är så enkelt!
Liten trädgård: 60 modeller, designidéer och inspiration

Steg för steg

Det första steget är att placera lite substrat (ungefär höjden av två fingrar), dränerat, i din valfria kruka. Sprid fröna jämnt och täck dem med ett annat tunt lager av lätt fuktig jord. Det andra steget är att täcka din behållare, vilket hjälper till att behålla fukten. När fröna börjar gro, ta bort locket och vattna dem ständigt: idealet är att spruta dinmikroträdgård två gånger om dagen.

En bröstvärn av fönster Om ditt hus inte har en sådan plats behöver du inte oroa dig, du kan uppnå samma effekt med en specifik växtlampa.

Grönsakerna är redo att ätas när de är ca 5 cm höga. Var försiktig så att du inte skördar dina mikrogrönsaker för tidigt: de första bladen som kommer upp är fortfarande från fröna.

Se även: 13 eldstadsprojekt signerade av CasaPRO-proffs

Ett tips för att alltid kunna ha mikrogrönsaker på bordet är att plantera nya frön när du skördar.

Recept

Här är några förslag på hur du kan smaksätta dina favoriträtter med mikrogrönsaker!

mikrogrön spenatsallad med olivolja och pesto
hamburgare med mikrokålsgrönsaker
pizza med basilika och mikrogrönsaker
pasta med vitlök och olja med ruccola och mikrogrönsaker
omelett med broccoli och mikrogrönsaker

Idéer för mikroträdgårdar

Kolla in några idéer för krukväxter och mikrogröna trädgårdar nedan!

Privat: 7 säkra, lärorika och roliga växter för barn

Trädgårdar och grönsaker Vacker och motståndskraftig: hur man odlar ökenrosen

Trädgårdar och grönsaksodlingar Vad är Urban Jungle och hur kan du få det hemma

Brandon Miller

Brandon Miller är en skicklig inredningsdesigner och arkitekt med över ett decenniums erfarenhet i branschen. Efter att ha avslutat sin examen i arkitektur fortsatte han att arbeta med några av de främsta designföretagen i landet, finslipa sina färdigheter och lära sig detaljerna i fältet. Så småningom förgrenade han sig på egen hand och grundade sin egen designfirma som fokuserade på att skapa vackra och funktionella utrymmen som perfekt passar hans kunders behov och preferenser.Genom sin blogg, Follow Interior Design Tips, Architecture, delar Brandon sina insikter och expertis med andra som brinner för inredning och arkitektur. Han bygger på sin mångåriga erfarenhet och ger värdefulla råd om allt från att välja rätt färgpalett för ett rum till att välja den perfekta möbeln för ett utrymme. Med ett skarpt öga för detaljer och en djup förståelse för principerna som ligger till grund för fantastisk design, är Brandons blogg en god resurs för alla som vill skapa ett fantastiskt och funktionellt hem eller kontor.