میکروگرین ها: چه هستند و چگونه می توانید باغ کوچک خود را پرورش دهید
فهرست مطالب
میکروسبز چیست؟ که میکروگرین ها ترندی هستند که قلب شما را به دست خواهند آورد. میکروگرین‌ها یا میکروگرین‌ها (به انگلیسی) گیاهان جوانی هستند که کمی بیشتر از جوانه‌ها رشد کرده‌اند، اما هنوز کاملاً بالغ نشده‌اند. سبزیجات معمولی مانند تربچه، یونجه و اسفناج را می توان به صورت میکروگرین پرورش داد.
چون آنها هنوز گیاهان جوانی هستند، مواد مغذی زیادی دارند و طعم زیادی دارند! سرآشپزها در سرتاسر جهان از آن ها در غذاها و سالادها استفاده می کنند. و بهترین بخش این است که می توانید آنها را در فضاهای کوچک پرورش دهید.
همچنین ببینید: 20 ایده شگفت انگیز برای جشن سال نوروش
کشت میکروگرین بسیار شبیه به داشتن یک باغ گیاهی سنتی است. تنها چیزی که نیاز دارید دانه، بستر و یک نقطه روشن است. دانه های میکروگرین همان دانه های سبزیجات معمولی هستند. نیازی به تجهیزات تخصصی نیست، فقط یک جعبه تمیز یا ظرف دیگری که به اندازه کافی عمیق باشد تا بستر را نگه دارد. . این بسیار آسان است!
گام به گام
اولین مرحله این است که یک بستر کوچک قرار دهید (بیشتر یا کمتر در ارتفاع دو انگشت)، آبکش شده، در قابلمه انتخابی شما. دانه ها را پخش کنیدآنها را با یک لایه نازک دیگر از خاک کمی مرطوب بپوشانید. مرحله دوم این است که ظرف خود را بپوشانید، این به حفظ رطوبت کمک می کند. هنگامی که بذرها شروع به جوانه زدن کردند، پوشش را بردارید و آنها را دائماً آبیاری کنید: ایده آل این است که میکروگاردن خود را دو بار در روز اسپری کنید. بالکن، یا هر گوشه ای که به خوبی روشن باشد برای میکروگرین های شما عالی خواهد بود. اگر خانه شما چنین جایی ندارد، نگران نباشید، می توانید با یک نور خاص برای گیاهان به همین اثر برسید.
بین 1 تا 3 هفته ، از قبل می توانید مقداری از آن را مصرف کنید. سبزی ها زمانی آماده مصرف خواهند بود که ارتفاع آنها به حدود 5 سانتی متر برسد. مراقب باشید که سبزه های کوچک خود را خیلی زود برداشت نکنید: اولین برگ های کوچکی که بیرون می آیند هنوز از دانه ها هستند.
نکته ای برای اینکه همیشه سبزه های میکروگرین روی میز خود داشته باشید این است که در هنگام برداشت بذرهای جدید بکارید.
همچنین ببینید: در ریو، بازسازی هتل سابق پایساندو را به مسکونی تبدیل کرده استدستورالعمل ها
چند پیشنهاد برای افزودن طعم میکروگرین به غذاهای مورد علاقه خود را ببینید!
- سالاد میکروگرین اسفناج با روغن زیتون و پستو
- همبرگر با میکرو سبزی کلم
- پیتزا با میکرو سبزی ریحان
- پاستا در سیر و روغن با میکرو سبزی آرگولا
- املت با سبزی میکرو کلم بروکلی
ایده های Microgardens
چند ایده برای گلدان وباغ میکروگرین !> خصوصی: 7 گیاه امن، آموزشی و سرگرم کننده برای کودکان
